12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Салащинко Ирина Николаевна44 Россия, Оренбургская обл., Медногорск |
Самые первые скалки для раскатывания теста были металлическими и появились около 3 тысяч лет назад у этрусков, народов древней цивилизации. В середине 18 века появляются стеклянные, затем фарфоровые и керамические скалки. Современную скалку с деревянным цилиндром в середине и ручками по краям запатентовал в 19 веке Джон Рид.
Материалом для изготовления скалки служит древесина твёрдых не смолистых пород (дуб, клён, берёза, ясень).
С древних времён на Руси матушке ставили тесто, разделывали его и пекли хлеб, пироги.
В настоящее время можно найти в продаже различные скалки: пластиковые, силиконовые, скалку-валик, даже с рисунком и резные.
Прапрабабушке Пелагее скалку на свадьбу подарила её мама Мариша Горошко, которая проживала на станции Сара Кувандыкского района Оренбургской области.
Э ту скалку для раскатки теста в руках держало ни одно поколение моих предков. Скалка пахнет тестом больше века.
Скалка для теста перешла в руки моей прабабушке Маше, она научила и меня раскатывать тесто с нежностью и любовью.
В нашем доме всегда пахнет выпечкой: печет моя бабушка, мама, порой и папа берёт в руки нашу древнюю, но очень любимую скалку.
Когда у меня будет своя семья, моя мамочка передаст её нам. Я обязательно сохраню её для своих детей.
Этот предмет очень дорог нам всем. Это наша семейная реликвия!!!