Материал опубликовала

Работаю в гимназии учителем русского языка и литературы. Руководитель МО учителей гуманитарного цикла. Почётный работник общего образования РФ.

Россия, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург

Материал размещён в группе «Делюсь рецептом»

#Публикации #Все учителя #Фотоотчет

Маринованные дольки чеснока от Ирины Анатольевны

Буквально три дня назад Ирина Анатольевна раздразнила баночками с маринованными дольками чеснока (https://урок.рф/library/marinovannie_dolki_chesnoka_161500.html)

Захотелось попробовать своими ручками замаринованный продукт. Демоверсию, условно говоря. Сада - огорода не имеем, поэтому дорога домой - через универсам. И вот он, этот продукт в сыром виде. Объём отличается от объёмов Ирины Анатольевны)

А дальше всё по инструкции Ирины Анатольевны: замачиваем, чтобы легче было чистить (хотя при таком количестве сырья этот этап можно было и пропустить).

Раскладываем в баночки, добавляем два горошка перца (чёрного и душистого) и гвоздичку и заливаем кипяточком. От шести головок чеснока ещё четыре зубчика осталось.

Сутки прошли. Готовим маринад. В результате несложных математических вычислений рассчитала пропорции соли и сахара. Воды-то на мою тару всего 200 гр потребовалось. И вот маринад закипает.

Продукт готов!

Как-то так!

Осталось дождаться "зачёта" от Мастера!

Опубликовано 31.08.19 в 17:26 в группе «Делюсь рецептом»

Комментарии (14)

сменить сортировку

Перминова Елена Федоровна, 31.08.19 в 17:52 3Ответить Пожаловаться

Круто! Осталось еще попробовать на вкус....Я думаю отлично получилось...Спасибо!

Ахметшина Наталья Юрьевна, 31.08.19 в 18:29 3Ответить Пожаловаться

Елена Фёдоровна, не знаю, как насчёт крутизны, но попробовать уже хочется)

Шабанова Алёна, 31.08.19 в 18:26 3Ответить Пожаловаться

Вот как Ирина Анатольевна раздразнила то!?!!!!!?! Явно не только Вы заготовочки с чесноком сделали))))

Ахметшина Наталья Юрьевна, 31.08.19 в 18:29 2Ответить Пожаловаться

Присоединяйтесь, Алёна!!!

Шабанова Алёна, 31.08.19 в 18:38 1Ответить Пожаловаться

Хорошо

Ирина Анатольевна, 31.08.19 в 18:49 4Ответить Пожаловаться

Наталья Юрьевна, конечно, зачет! И за скорость еще один. Я две баночки подарила. Наверное, опять сделаю. Думаю, что недели через две можно начинать пробовать.

Ахметшина Наталья Юрьевна, 31.08.19 в 19:00 3Ответить Пожаловаться

Готова к следующим экспериментам!!!

Елена Владимировна, 01.09.19 в 02:28 3Ответить Пожаловаться

Здорово, Наталья Юрьевна!!!!! К зиме готовы!!!!!

Ахметшина Наталья Юрьевна, 01.09.19 в 07:17 3Ответить Пожаловаться

С такими-то запасами уж точно готовы!

Легоцкая Вера Сергеевна, 02.09.19 в 23:21 3Ответить Пожаловаться

Хочу!

показать все комментарии Чтобы написать комментарий необходимо авторизоваться.