Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические

занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

Уровень

освоения

МДК.01.01. Основы

закупочной деятельности в Раздел 1.Основы закупочной деятельности в сельском хозяйстве сельском хозяйстве

517

№ урока

1 курс

132

8

6

1-2

Содержание модуля, его задача, связь с другими дисциплинами.

2

        1

Тема 1.1.

 Введение в профессию. Сущность и содержание закупочно- сбытовой деятельности

3-4

Должностные обязанности агента по закупкам.

2

1

5-6

ЛПР №1 Знакомство с должностной инструкцией агента по закупкам

2

2

7-8

ЛПР №2  Составление  должностной инструкцией агента по закупкам

2

2

9-10

Сущность и содержание закупочно-сбытовой  деятельности   в сельском   хозяйстве

2

1

11-12

   Службы закупок и сбыта  как составные части аппарата управления предприятием

2

1

13-14

ЛПР №3 Составление таблицы «Государственное регулирование торгово-закупочной деятельности в РФ»

2

1

Тема 1.2.

Организация закупочно-сбытовой

деятельности на предприятии.

10

8

15-16

Внутренние документы компании, регламентирующие закупочную деятельность

2

1

17-20

ЛПР№4 Знакомство с внутренними документами компании, регламентирующие закупочную деятельность

4

2

21-24

ЛПР№5 Разработка внутренних документов компании, регламентирующих закупочную деятельность (план, положение)

4

2

25-26

Службы закупок и сбыта как составные части аппарата управления предприятием.

2

1

27-28

Задачи и функции службы закупок в сельскохозяйственной организации.

2

1

29-30

Факторы, определяющие организационную структуру служб

2

1

31-32

(1сем)

Взаимодействие службы закупок и сбыта с другими подразделениями предприятия

2

1

Тема: 1.3.

 Нормативно-правовые документы по регулированию закупочно- сбытовой деятельности.

6

8

  33-34

Федеральный закон от 02.12.1994 N 53-ФЗ "О закупках и поставках

сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд"

2

1

  35-36

Федеральный закон от 05 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».

2

1

  37-40

ЛПР№6 Оформление основных понятий Федерального закона от 05 апреля 2013 года № 44- ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»

4

2

  41-42

Гражданский Кодекс РФ, в области регулирования закупочно-сбытовой деятельности

2

1

  43-46

ЛПР№7  Изучение положений ГК РФ и составление таблицы «Государственное регулирование торгово-закупочной деятельности в РФ»

4

2

  Самостоятельная работа

• Изучение положений ГК РФ  по  регулированию закупочно-сбытовой деятельности.
• Изучение должностных обязанностей агента по закупкам.
• Оформление доклада на тему: «Перспективы закупочной деятельности в сельском хозяйстве»
• 
  

18

3

Теме 1.4.

Рынок сельскохозяйственного сырья и продукции

10

10

  47-48

Рынок сельскохозяйственного сырья и продукции.

2

1

  49-52

Виды сельскохозяйственного сырья и продукции

4

2

   53-54

 Организационные формы торговли

2

1

   55-56

 Изучение конъюнктуры рынка

2

2

   57-58

Источники     информации  о рынке сельскохозяйственной продукции(виды продукции, цены, конъюнктура рынка).

2

1

   59-60

ЛПР№8 Оформить в виде таблицы классификацию заготовок сельскохозяйственных  продуктов, сырья на группы или классы по наиболее существенным признакам

2

1

  61-62

ЛПР№ 9 Составление схемы «Факторы, определяющие выбор и формирование ассортимента»

2

2

  63-64

ЛПР № 10 Рынки продукции отраслей растениеводства в Нижегородской области

2

2

  65-66

ЛПР №11 Рынки продукции отраслей животноводства в Нижегородской области

2

1

Тема 1.5.

Организация хозяйственных связей с поставщиками и покупателями

10

6

67-68

Классификация поставщиков

2

1

69-70

Каналы и формы организации сбыта сельскохозяйственной продукции

2

1

71-74

ЛПР№12 Характеристика хозяйственных связей заготовительной отрасли

4

2

75-76

Структура и уровни каналов распределения

2

1

77-78

ЛПР№13 Оформить в виде схем структуру и уровни каналов распределения

2

2

79-80

Функции канала распределения.

2

1

81-82

 Выбор каналов распределения

2

1

   Тема 1.6.

   Роль рекламы в

заготовительной деятельности организации

4

4

83-84

Понятие рекламы в заготовительной деятельности

2

1

85-86

Классификация видов рекламы

2

1

87-90

ЛПР№14 Оформление рекламы для средства массовой информации

4

2

Тема 1.7.

 Планирование

закупочной деятельности на предприятии сельского хозяйства

14

14

91-92

Сущность и содержание плана материально–технического снабжения в сельском хозяйстве.

2

1

93-94

Направления использования материальных ресурсов и продукции на предприятии.

2

1

95-96

Методы определения потребности предприятия в ресурсах и продукции.

2

1

97-100

ЛПР№15 Составление схемы «Методы определения потребности предприятия в ресурсах»

4

2

101-102

 Нормирование и контроль запасов материальных ресурсов.

2

1

103-106

ЛПР№16 Решение задач по расчету потребности предприятия в ресурсах

4

2

107-108

Баланс материально-технического снабжения предприятия.

2

1

109-112

ЛПР№17 Составление плана материально-технического снабжения

4

2

113-114

Этапы разработки плана закупок

2

1

115-116

ЛПР№18 Организация контроля за ресурсами на предприятии

2

2

117-118

Планирование доставки и складирования сельскохозяйственной продукции

2

1

Самостоятельная работа

• Решение задач по определения потребности предприятия в  ресурсах и продукции.
• Решение задач по нормированию материальных ресурсов.
• Баланс материально-технического снабжения предприятия.

--  Выполнение доклада «Этапы разработки плана закупок»

18

3

      Тема 1.8.

 Выбор поставщика

6

8

119-120

Основные типы поставщиков сельскохозяйственного сырья и продукции.

2

1

121-122

Основные категории поставщиков.

2

1

123-124

Получение информации о поставщиках.

2

1

125-126

ЛПР№19 Установление связей с поставщиками

2

2

127-128

ЛПР№20 Подготовка и планирование переговоров о закупках

2

2

129-130

ЛПР№21 Ключевые моменты подготовки к переговорам о закупках

2

2

131-132

(2сем)

ЛПР№22 Основные критерии оценки поставщиков.

2

2

2 курс

132

10

12

       Тема 1.8.

 Выбор поставщика

133-134

 Определение цели и задач переговоров с поставщиком.

2

1

135-136

Методики выбора основных для компании поставщиков.

2

1

137-138

ЛПР№23Определение силы, потенциала и слабых мест поставщика для разработки стратегии, с учетом аналогичных параметров нашей компании.

2

2

139-140

 ЛПР№24 Разработка плана переговоров.

2

2

141-142

 ЛПР№25 Работа с сильными и слабыми сторонами поставщика и компании.

2

2

143-144

 ЛПР№ 26.Подготовка    вопросов, разработка сценария

2

2

145-146

 ЛПР№ 27 Типичные ошибки при подготовке к переговорам

2

2

147-148

 ЛПР№ 28 Рассчитать рейтинг поставщиков Нижегородской области  по методике выбора

2

2

149-150

Ранжированная система выбора поставщика на основе пробных закупок и анализа полноты объема поставок, своевременности и качества выполнения заказов поставщиками.

2

1

151-152

Тендерное размещение заказа на поставку.

2

1

153-154

Цели и последовательность действий по организации тендера.

2

1

Самостоятельная работа

• Выполнение доклада «Этапы разработки плана закупок»
• Выполнение доклада «Методики выбора основных для компании поставщиков»
• Выполнение доклада « Ранжированная система выбора поставщика на основе пробных закупок и анализа полноты объема поставок, своевременности и качества выполнения заказов поставщиками».
• Выполнение доклада «Значение, виды и содержание договора поставки (купли-продажи)».

-    Выполнение задания по документальному оформлению  операций по поставке

 и  доставке продукции

32

3

Тема 1.9

  Организация

поставки

сельскохозяйственного сырья

и продукции на предприятие

от других предприятий и

организаций.

18

5

155-156

Значение, виды и содержание договора поставки (купли-продажи).

2

1

157-158

Определение характера поставки, объема поставки и порядка оплаты

2

1

159-160

Определение объемов и сроков закупок при равномерном и неравномерном потреблении

2

1

161-162

Внутренние и внешние факторы, влияющие на параметры закупок

2

1

163-164

Порядок изменения и расторжения договоров

2

1

165-166

Претензии и иски по поводу нарушения договора поставки

2

1

167-170

ЛПР№29 Оформление договора поставки

4

2

171-172

Понятие и значение договора контрактации

2

1

173-174

Правовое регулирование договора контрактации.

2

1

175-176

Существенные условия договора контрактации

2

1

177

Дифференцированный зачет

1

3

Тема 1.10.

Документальное

оформление операций по

поставке, доставке и по

4

4

178-179

1.Организация учёта и ведение заказов на поставку.

2

1

180-181

2. Порядок оформления сопроводительных документов по видам

сельскохозяйственного сырья и продукции (счет-фактура, товаротранспортные

накладные, ветеринарные свидетельства. акты выполненных работ, доверенность на лучение материальных ценностей, закупочных актов и т.д.).

2

1

приемке

сельскохозяйственного сырья

и продукции на склад

182-185

ЛПР№31 Оформление счет-фактуры, товаротранспортных накладных

4

Тема 1.11.

Оценка качества сельскохозяйственного сырья и продукции

8

10

186-187

Понятие «экологически безопасная продукция»

2

1

188-191

ЛПР№32 Оценка состояния агроэкосистем

4

2

192-193

Оценка сельскохозяйственной  продукции

2

1

194-195

Санитарно-гигиеническая оценка продовольственного сырья и пищевых продуктов растениеводства и животноводства

2

1

196-197

Снижение качества продукции из-за нарушения условий питания и жизнедеятельности сельскохозяйственных растений и животных

2

1

198-203

ЛПР№33 Оформить в виде таблицы мероприятия по улучшению качества сельскохозяйственной продукции

6

2

Тема 1.12.

 Организация наличного и безналичного расчета с поставщиками

2

6

204-205

Документальное оформление расчетов с поставщиками наличными денежными

средствами (доверенность на получение денежных средств, расходный кассовый ордер, платежная ведомость).

2

1

206-207

ЛПР№34Документальное оформление расчетов с поставщиками векселями, аккредитивами.

2

2

208-209

  ЛПР№35 Оформление расходного кассового ордера,

2

2

210-211

ЛПР№36 Оформление платежного поручения

2

2

Тема 1.13

 Организация коммерческой работы по сбыту сельскохозяйственного сырья и продукции

4

14

212-213

Нахождение оптовых покупателей товаров и установление рынка сбыта товаров.

2

1

214-215

ЛПР№37Установление хозяйственных связей с покупателями товаров.

2

2

216-217

Выбор форм и методов оптовой продажи товаров.

2

1

218-219

ЛПР№38Составьте схему организация оказания услуг оптовыми предприятиями клиентам.

2

2

220-221

ЛПР№39 Составьте схему организации учета выполнения договоров с покупателями товаров;

2

2

222-225

ЛПР№40 Составьте таблицу «Рекламно-информационная и маркетинговая деятельности предприятий.»

4

2

226-229

ЛПР№41 Решение задач по определению «прогноз продаж».

4

 Тема1.14.

 Выбор покупателя

2

8

1

230-231

Нахождение оптовых покупателей товаров и установление рынка сбыта товаров.

Установление хозяйственных связей с покупателями товаров.

2

232-233

ЛПР № 42 Нахождение оптовых покупателей товаров и установление рынка сбыта товаров в  Нижегородской области

2

2

234-235

ЛПР№ 43 Установление хозяйственных связей с покупателями товаров в Нижегородской области.

2

2

236-237

ЛПР№44 Выбор форм и методов оптовой продажи товаров в Нижегородской области.

2

2

238-239

(4 сем)

ЛПР№45 Оформить рекламу деятельности оптовых предприятий

2

2

Тема 1.15.

 Организация оптовой продажи продукции.

3 курс

4

8

240-241

Значение, виды и содержание договора поставки (купли-продажи). Определение объемов, сроков, цены продажи и условий оплаты.

2

1

242-243

 Порядок изменения и расторжения договоров.

2

1

244-245

 ЛПР№46  Претензии и иски по поводу нарушения договора с покупателем

2

2

246-249

ЛПР№47   Оформление образцов сельскохозяйственной продукции на ярмарках - выставки- продажи.

4

2

250-251

ЛПР№48   Оформление графика встреч поставщиков и покупателей;

2

2

Тема 1.16.

 Организация  

розничной продажи сельскохозяйственной продукции.

8

252-253

ЛПР№ 49Оформить этапы коммерческой работы по розничной продаже продукции:

2

2

254-257

ЛПР№ 50Провести мониторинг покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары;

4

2

258-259

ЛПР№51Формирование оптимального ассортимента товаров в магазине; Оформить рекламу розничных торговых предприятий.

2

2

Тема1. 17.

Документальное оформление операций по оптовой и розничной продаже продукции покупателям

2

6

260-261

Организация учёта и ведение заказов на оптовую продажу продукции. Порядок

оформления сопроводительных документов по видам сельскохозяйственного сырья и продукции (счет-фактура, товаротранспортные накладные, ветеринарные свидетельства. акты выполненных работ, доверенность на получение материальных ценностей, закупочных актов и т.д.)

2

1

262-263

ЛПР№52Оформление сопроводительных документов по видам сельскохозяйственного сырья и продукции – счет фактура

2

2

264-265

ЛПР№51  Оформление товаротранспортной накладной. Оформление акта выполненных работ

2

2

266-267

ЛПР№52   Оформление доверенности на получение материальных ценностей. Оформление закупочных актов

2

2

Самостоятельная работа:

• Выполнение задания по заполнению  документации по оптовой и розничной продаже продукции
• Выполнение задания по заполнению  документации по наличным и безналичным расчетам с покупателями

Выполнение задания по отражению операций по расчету с покупателями в регистрах учета и расчет задолженности

30

3

Тема 1.18.

Организация   заготовок зерна.

4

10

268-269

Народнохозяйственное значение зерна . Классификация зерновых по различным признакам (ботаническим, пищевым, производственным).

2

1

270-271

Классификация показателей качества зерна и семян

Понятие о базисных и ограничительных кондициях, вредителях зерна и бобовых культур

2

1

272-273

ЛПР№ 53Распознавание видов зерновых культур

2

2

274-275

ЛПР№ 54Проведение оценки качества заготавливаемого сырья, определение её сортности;

2

2

276-277

ЛПР№ 55Рынок зерна Нижегородской области

2

2

278-279

ЛПР№ 56Заключение договора купли-продажи с определением характера, объёма

2

2

280-281

ЛПР№ 57Оформление договора контрактации

2

2

Тема 1.19.

 Организация

заготовок свежих овощей

4

8

282-283

Значение овощей в питании человека

Классификация овощей по различным признакам

2

1

284-285

Показатели качества картофеля и овощей

Изучение и прогнозирование спроса населения на картофель и овощи, и определение потребности в них.

2

1

286-287

ЛПР № 58Распознавание видов клубнеплодов, корнеплодов, луковых, тыквенных, капустных овощей.

2

2

288-289

ЛПР № 59Определение объединенной пробы и оценка качества

2

2

290-291

ЛПР№60Проведение оценки качества заготавливаемого картофеля и овощей. определение их сортности;

2

2

292-293

ЛПР №61Рынок картофеля и овощей в Нижегородской области

2

2

Тема 1.20.

Организация заготовок свежих плодов

4

8

294-295

Пищевая ценность свежих плодов и овощей.

Классификация плодов по различным признакам

2

1

296-297

Показатели качества картофеля и овощей, изучение и прогнозирование спроса населения на свежие плоды, и определение потребности в них

2

1

298-299

ЛПР №62Распознавание видов семечковых, субтропических, тропических, косточковых плодов, ягод и орехоплодных плодов

2

2

300-301

ЛПР№63Определение объединенной пробы и оценка качества свежих плодов

2

2

302-303

ЛПР№64Рынок плодов в Нижегородской области.