Проект по технологии «Наряд для работы на кухне»

МБОУ СОШ №19, г.Черногорск

Автор проекта: Туманян Валерия, ученица 5 класса

Руководитель: учитель технологии, Тименцева Елена Николаевна

Проект по технологии «Наряд для работы на кухне»

Проблемная ситуация

В конце учебного года на уроках технологии мы с классом будем работать на кухне и мне понадобиться одежда, в которой я должна предохранить школьную форму от загрязнения.

Цель проекта

Разработка и изготовление наряда для работы на кухне.

Задачи проекта

Познакомиться с видами одежды для работы на кухне.

Выбрать наряд, ткань и отделку для изделия.

Познакомиться с историей русского фартука.

Описать процесс изготовления фартука.

Изготовить качественный наряд для работы на кухне.

Пути достижения работы

Виды одежды для работы на кухне

Изучила литературу и Интернет сайты по теме: «Виды одежды для работы на кухне» и сделала выводы, что не очень много видов, а именно это: комбинезоны, халаты и разные по покрою фартуки. Их назначение они служат для защиты одежды человека от загрязнения. Относят их к специальной одежде. При выполнении домашних работ по уборке квартиры или приготовлению пищи обычно надевают фартук.

Фартуки давно получили широкое распространение и сохраняются в обиходе до нашего времени. Это принадлежность женского будничного и праздничного костюма. Будничные фартуки делались преимущественно из домашних тканей. Праздничные – из белого холста, украшенного вышивкой, аппликацией, нашивками шелковых лент, а также из ярких фабричных тканей – ситца, сатина, кашемира, тафты, шелка, атласа. Праздничные передники, украшались лентами, тесьмой, бахромой, вышивкой, кружевом, блесками, бисером, располагавшимися по горизонтали. Украшения располагались на большей части подола, верхняя часть передника реже. В наше время фартуки носят и женщины и мужчины. Возможно, фартук стал первым предметом одежды, надевавшимся специально для работы. Он используется людьми самых различных профессий не только для того, чтобы не пачкаться; в нем носили инструменты, плоды урожая и прочие вещи.

Фартуки бывают цельнокроеными, отрезными с нагрудниками и без него. Фартуки могут быть нарядными: для сервировки стола при обслуживании гостей или как дополнение и украшение костюма, фартуки могут быть и дополнением народного костюма. Нарядная отделка может украсить любой фартук. Считаю, что во всех видах должен быть головной убор: косынка или шапочка, чтобы волосы были убраны в процессе работы на кухне. Я решила, буду шить фартук! На уроках технологии смогу решить проблему.

Выбор ткани

Фартуки можно шить из различных тканей: льна, шёлка, хлопчатобумажной тканей.

Льняные ткани имеют гладкую, блестящую поверхность, отличаются большой прочностью и слабой растяжимостью. Они легко впитывают влагу, хорошо отстирываются. Недостатком их является то, что они быстро сминаются, и быстро разглаживаются. На ощупь эти ткани жесткие.

Шелковые ткани на ощупь мягкие и гладкие, обладают приятным блеском, гигроскопичны и воздухопроницаемы, но они сильно растягиваются, осыпаются, имеют значительную усадку. Из таких тканей очень трудно шить, не имея навыков и опыта.

Хлопчатобумажные ткани по данным историков и археологов, эти ткани производились в далекой Индии еще в XI веке до нашей эры. Во время похода Александра Македонского греки были восхищены искусством индусов, умеющих получать ткани из «шерсти, добытой из орехов» (так они называли хлопок). До конца XIII века в Европу ввозились только готовые изделия из хлопка. В 1772 году в Англии началось производство хлопчатобумажной ткани. Она отличалась своеобразной фактурой и окраской. Название «ситец» пришло к нам таким, что трудно даже сразу понять его первоисточник. Бенгальское название пёстрой хлопчатобумажной ткани «читс» было переделано голландцами на «ситс», а у нас она стала называться ситцем.

Хлопчатобумажные ткани обладают значительной прочностью и гигроскопичностью, быстро намокают и высыхают. Они удобны в носке, хорошо переносят стирку и утюжку, мягкие на ощупь.

Решение. Выберу для своего фартука хлопчатобумажную ткань, мама посоветовала в целях экономии денежных средств воспользоваться теми, что давно хранились у нас в шкафу. Выбор пал на белую однотонную ткань ее много и маленький остаток яркой ткани с рисунком. Чтобы подчеркнуть индивидуальность фартука нужно выбрать отделку.

Отделка швейного изделия

Отделка – это художественное украшение швейных изделий, какими – либо материалами. Отделка дополняет, украшает и подчеркивает особенности модели.

Бейка. Выполняют из отделочной ткани, однотонной или с рисунком. Бейки настрачивают по краям деталей или располагают в любом направлении. Гладкокрашеные бейки на гладкокрашеных тканях можно сочетать с отделочными стежками.

Декоративная строчка – это строчка, которая украшает. Выполняется нитками в тон основной ткани или контрастного цвета. Лучше она смотрится на гладкокрашеной ткани. Прокладывают ее обычно по контуру мелких деталей – карманов, нагрудника. Можно также отстрочить пояс, бретели.

Тесьма. Тесьма бывает разной ширины, одноцветная или с рисунком. Широкой тесьмой можно обрабатывать срезы изделия. Узкую тесьму и «вьюнчик» настрачивают по краю детали в один или несколько рядов или укладывают по рисунку.

Оборка – это полоска ткани, пришитая складками или сборками. Делают оборки из основной или отделочной ткани. Оборки также можно расположить в любом месте фартука в один или несколько рядов.

Вышивка – это изображение шитьем. Украшающие, декоративные стежки располагают по прямой линии, вдоль обработанных срезов деталей, или по какому – либо рисунку на любой детали фартука. Вышивку можно сочетать с отделочной тесьмой, бейкой, оборкой.

Кружево – это узорное сетчатое плетение из нитей. Отделка кружевом придает изделию нарядный вид. Перед пришиванием к фартуку кружево собирают на нитку, а затем настрачивают сверху детали или выпускают из-под обработанного края детали.

Аппликация - это изготовление рисунка из различных кусочков материи

или накладное шитье. Расположить аппликацию можно на любой детали фартука: карманах, нагруднике, нижней части. Аппликацию можно сочетать с бейкой, оборкой, и другими видами отделки. Аппликацию применяют для отделки различных изделий, но чаще всего для детской одежды. Но аппликация может быть и самостоятельным произведением, например картина, панно и т.д. Аппликация известна с давних времен. Слово аппликация происходит от латинского applicatio что означает прикладывание, присоединение. Аппликация бывает клеевая и пришивная, простая и сложная. Простая аппликация – это изображение животных, цветов, листьев и т.д. Она может быть выполнена из одного или нескольких кусочков ткани разного цвета. Сложная - это например, пейзажная аппликация. Сложность заключается в создании композиции из множества деталей, которые укладываются в определенном порядке.

Советы

Если фартук шьётся из пёстрой ткани, отделку следует сделать одноцветной, причём она должна совпадать с одной из красок ткани.

Чем ярче и крупнее рисунок основной ткани, тем меньше должно быть отделочной.

Ткани ярких расцветок лучше сочетать со светлым или белым, чёрным, серым.

Бледные, бесцветные ткани хорошо оживить яркой отделкой.

Решение: Из всех видов отделки мне понравилось кружево, думаю, что ее можно выполнить контрастного цвета. Пояс и бретели выполню из ткани другого цвета. Это будет хорошо гармонировать с белой тканью.

Историческая справка о русском фартуке

Фартук – распространенная часть одежды с древних времён. Начиная с эпохи средневековья, передник становится принадлежностью рабочей одежды. В. И. Даль в своем толковом словаре русского языка дает такое определение фартуку: «Фартук – передник, запон». В традиционном русском женском костюме фартуку отводится очень важное место. Женщина имела в своём гардеробе несколько будничных и праздничных фартуков. В южных районах фартук первоначально назывался квартук, который носили поверх юбки-понёвы. На русском Севере было распространено название передник, который закрывал всю переднюю часть туловища. Заборная занавеска - передник с плечами и короткой спинкой. Запаска – закрытый передник, который напоминал платье без рукавов. Праздничные передники богато украшались лентами, вышивкой красного цвета с растительной символикой и геометрическими фигурами, полосками цветной ткани. Край передника оформляли зубцами, бахромой, оборками разной ширины.

В представлении славянских народов фартук – символ женщины, женского начала. Он закрывает детородные органы. Фартук использовали в магической практике и обрядах. При первом выгоне скота весной под порог подкладывали фартук, чтобы скотина была привязана к дому. При севе передник наполняли зерном и семенами. Первые сжатые снопы покрывали белым фартуком для хорошего урожая, последний сноп клали на красный фартук. Передник использовали при отгоне градоносной тучи, им лечили бесплодие. Поговорка «Встречают по одёжке» отчасти связана с фартуком. До замужества девушка плела пояс с узорами, обозначающими её желания: сколько детей она хотела бы иметь, остаться ли в родной деревне или уехать в другое место, образ своего будущего мужа. Все желания обозначались в виде символов. Со временем женщина отрезала от пояса определённые фигурки и нашивала их на передник, в котором встречала гостей. Таким образом, сразу же можно было определить семейное положение женщины.

Думаю применить элементы русского костюма в своем проектном изделии.

Разработка и анализ идей

Теперь следует решить, каким должно быть мое изделие. Прежде всего красивым, недорогим, предохранять одежду от загрязнений, можно с элементами народной одежды.

Модель №1 Модель № 2 Модель № 3

Модель №1 Фартук из льняной пестротканой ткани. Состоит из основной детали с нашитым на нее накладным карманом, выполняющим роль отделки. Пояс и бретели выполнены из отделочной ткани. Думаю, что этот фартук по расцветке и покрою подойдет более взрослому человеку.

Модель №2 Фартук из однотонной белой ткани с накладным карманом, без нагрудника. Цветовое решение меня устраивает, но верхняя часть платья может запачкаться, так как нет нагрудника.

Модель №3 Фартук из набивной хлопчатобумажной ткани. Нижняя часть, накладной карман закруглен и отделан кружевом. Притачной нагрудник сохранит одежду от загрязнения. Мне хочется прямые срезы деталей фартука.

Решено, буду создавать свой эскиз! Фартук из белой хлопчатобумажной ткани- это прослеживается в национальном русском фартуке.. Прямой срез нижней части фартука отделан кружевом. Притачной нагрудник с кружевной отделкой сохранит одежду от загрязнения. Пояс, карманы и бретели выполнены из другой ткани, что придаст фартуку яркость. (Приложение 1)

Выбор материалов, инструментов и оборудования

Хлопчатобумажная ткань двух цветов;

Для отделки - кружево двух тонов;

Нити для стачивания х\б №40, для ручных работ временного назначения№50;

Швейная машина «Чайка»;

Доска гладильная, утюг с пароувлажнителем;

Игла ручная № 3, машинная игла № 90;

Булавки, ножницы, наперсток, портновский мел.

Техника безопасности при работе:

При работе со швейной машинкой

Перед началом работы проверьте исправность шнура,

При введении нитки в ушко иголки убрать ногу с педали электродвигателя.

Включать и выключать соединительный шнур сухой рукой, держа ее за корпус вилки.

Осторожно обращаться с педалью, нажимать ее плавно, без рывков.

При работе с утюгом

Включать и выключать утюг сухими руками, берясь за корпус вилки;

Ставить утюг на подставку;

Следить за положение терморегулятора в зависимости от вида ткани;

Не оставлять без присмотра включенный утюг.

Следить за тем, чтобы шнур не касался подошвы утюга.

При работе с ножницами и иголками и булавками

Хранить иголки в специально отведенном месте - игольнице;

Не шить ржавой иглой;

Шить с наперстком, чтобы не уколоть палец;

Передавать ножницы кольцами вперед.

Класть ножницы справа, сомкнутыми лезвиями, направленными от себя.

Следить за тем, чтобы режущие и колющие инструменты не оказались под изделием.

Инструменты хранить в укладках.

Следить за тем, чтобы шнур не касался подошвы утюга.

Конструкторская документация

Для того чтобы изготовить изделие нужно измерить фигуру и построить чертеж.

Конструирование фартука с нагрудником

.Построить прямой угол в точке В;

.Длина фартука: ВН ↓ = Дн + Днч =23+45=68

.Ширина фартука: ВВ 1 → = Сб : 2 + 6 = 44:2+6=28

.Построить прямоугольник ВВ1 НН1

.ВТ ↓ = Дн = 23;

ТТ1- линия талии

..ВВ2 → = 7 см

.ТТ2 → = 8 см

12. Соединить точки В2 и Т2

. ТК ↓ = 12 см

. КК1 → = 6 см

12. К1 К2 → = 14 см; . Построить квадрат К1 К2 К3 К4

. Обвести контур фартука

. Пояс: ПП1 → = 8 см;

ПП2 ↓ = Ст + 25 =30+25=55см;

14 Построить прямоугольник ПП1 П2 П3;

15. Бретель: ББ1 → = 8 см; ББ2 ↓ = 50 см;

16. Построить прямоугольник ББ1 Б2 Б3.

Построение косынки

1.КК1=КК2 = 45 прямые стороны.

2К1К2=64 косой срез

Технология изготовления наряда для работы на кухне

Моменты работы

Расчет себестоимости

Вывод. Изделие получилось недорогим, стоимость без работы составила 150 рублей. Покупая, в магазине примерно такой наряд мне бы, пришлось потратить 300-320 рублей. Смогла сэкономить семейный бюджет.

Экологическое обоснование

Чем изделие будет дешевле, тем меньше потребуется добывать природного сырья и соответственно меньше разрушать природную среду. Работая на швейной машине и применяя ручной труд – это экологически чистое производство. Так как нет выбросов в атмосферу, почву, водоемы, а хлопчатобумажные ткани и нити не выделяют вредные вещества опасные для организма человека. Отходы ткани были использованы на уроках технологии для изготовления образцов, поэтому рационально использовались природные ресурсы.

Готовое проектное изделие

Экспертная оценка и самооценка

Считаю, что проект получился отличным, технология изготовления стала для меня доступной. Наряд получился качественный, решила все поставленные задачи. На городской выставке Декоративно-прикладного творчества проект занял призовое место в номинации «Швейное изделие», да и на уроках технологии смогла предохранить свою школьную форму от загрязнений. Мне понравилось шить, потому что это очень интересное занятие. В будущем, мне очень хочется сшить более сложную вещь, но для этого мне нужно будет получить необходимые навыки и знания, которые я приобрету в школе на уроках технологии. Я считаю, что мой проект поможет многим девочкам тоже научиться шить такой наряд для кухни.

Реклама

Человек, умеющий шить, полюбивший это занятие, всегда сможет сделать себе удобную и модную вещь, в моем случае наряд для работы на кухне. Вперед к творчеству!

Библиография

А.Р. Липкина. Полная энциклопедия женских рукоделий.- Издательство им. Г.Гуляева 1992.

В.И.Даль. Иллюстрированный толковый словарь русского языка/ М.:Эксмо, 2006.

Е. М Олешко., Уроки шитья./Стрибог. Екатеринбург, 1995.

Л Ефимова, Русский народный костюм. - Издательство «Советская Россия» 1989.

Н.В.Синица, В.Д,Симоненко Технологии ведения дома.5класс:учебник для учащихся/.-М.Вентана-Граф, 2012.