Подлежащее может обозначать лицо, одушевлённый  или неодушевлённый предмет, явление или понятие.

Какой частью речи выражено подлежащее в этом предложении: В песчаных степях аравийской земли три гордые пальмы высоко росли (М. Лермонтов)?