Открытый урок с применением деятельностного подхода и современных технологий: ИКТ, игровые, проблемное обучение, исследовательская деятельность. Урок прост и доступен в проведении. К уроку разработан рабочий лист.

Сок – вкусный и ценный питательный продукт. В соках содержатся витамины, минеральные вещества, легкоусвояемые углеводы. Пищевая ценность соков привела к их широкому использованию для профилактики и лечения  болезней. Например,  яблочный сок убивает бактерии, повышает иммунитет, защищает от некоторых форм раковых заболеваний,  виноградный нормализует обмен веществ, эффективен при анемии, гастритах, неврозах.