«Сладкая жизнь» по всем правилам»

Предлагаемый проект является информационно-исследовательским, межпредметным. Учебная цель проекта: расширение знаний обучающихся об углеводах, их физиологическом действии, возможных последствиях чрезмерного употребления углеводов, формирование информационных, исследовательских и коммуникативных компетенций старшеклассников. Какие химические соединения обладают сладким вкусом? Каково их строение? В чем положительные и отрицательные стороны их влияния на организм? Каковы принципы правильного питания? Вот неполный перечень вопросов, на которые участники проекта дают ответ.