В статье рассматривается использование новых инновационных педагогических технологий при обучении учащихся на уроках технологии, что максимально способствует активизации учебной-познавательной деятельности и творческому развитию учащихся на уроках технологии.

Обобщить и систематизировать знания и умения. Расширить представление детей о молоке и ассортименте молочных продуктов и их свойствах как обязательном компоненте ежедневного рациона.

Чтобы повысить интерес учащихся к урокам технологии,я в конце каждой темы предлагаю каждой ученице показать портфолио и рекламу выполненной работы. Для оценки работ приглашаю члена администрации,организатора,старшеклассницу. Это так захватывает учащихся!И к урокам творческое отношение.

Цели:

• В игровой форме познакомить учащихся со старинными русскими песнями, пословицами, поговорками, обычаями и традициями русского народа.
• Создать положительный эмоциональный фон, атмосферу доброжелательности, творческой активности, участия, взаимоподдержки. Формировать интерес и уважение к традициям на Руси.
• Активизировать интерес у учащихся к истокам и истории своего народа.
• Развивать художественно - прикладные навыки в традиционной деятельности ремёсел, любознательность, логическое мышление.
• Воспитывать аккуратность в работе, дружелюбие, чувство, соревнование и взаимопомощи, нравственные качества личности
• Воспитывать интерес и уважение к культурным традициям своего народа.

Проверка знаний по «Кулинарии».

Последовательность приготовления салатов из свежих овощей:

а) первичная обработка овощей.

б) нарез овощей;

в) заправка овощей;

г) выкладывание в салатницу и украшение.

Для контроля знаний учащихся по «Материаловедению».

Ответ «Да» выделен жирным шрифтом.

1. Волокна растительного происхождения получают из крапивы.

2. Изнаночная сторона ткани имеет ворсинки.

3. К гигиеническим свойствам тканей относится сминаемость

5. У хлопчатобумажной ткани сминаемость выше.

6. Процесс получения ткани из пряжи, называется прядением.

Тест может быть использован учащимися для самопроверки, а учителями - для контроля знаний.

С помощью каких деталей швейной машины производится заправка нижней нити?

а).челночное устройство.

б). шпулька.

в). шпульный колпачок.

Материал может быть использован учащимися для самопроверки, а учителями - для контроля знаний.

Игра может проводится в устной и письменной формах. Учащимся предлагается определить истинные и ложные утверждения, отметив их знаками «+» и «-».

1. Нити, идущие вдоль ткани называются -нити основы.

2. Вискозное волокно относится к волокнам животного происхождения.

3. Направление нитей основы в ткани определяют по кромке.

4. Раскрой хлопчатобумажной ткани затруднён.

Может быть использована учителями - для контроля знаний по «Машиноведению».

Ответ «Да» выделен жирным шрифтом.

1. Заправка нижней нити производится с помощью шпулька и шпульного колпачока.

2.Длинный желобок машинной иглы служит для предохранения нити от перетирания.

3.Обрыв верхней нити может произойти по причине неправильного положения прижимной лапки.

Игра может проводится в устной и письменной формах. Учащимся предлагается определить истинные и ложные утверждения, отметив их знаками «+» и «-». Ответ «Да» выделен жирным шрифтом.

1. Настрочной и расстрочной швы отличаются от стачных швов дополнительными машинными строчками.

2.К соединительным швам относится шов вподгибку.

3. Низ изделия, рукавов, краев оборок и т.д обрабатывают швом в подгибку с открытым или закрытым срезом.