12+  Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917
Лицензия на образовательную деятельность №0001058
Пользовательское соглашение     Контактная и правовая информация
 
Педагогическое сообщество
УРОК.РФУРОК
 
Волкова Галина Юрьевна
Волкова Галина Юрьевна учитель технологии МАОУ "СОШ №2 п. Карымское"
Технология
Учитель технологии
Школа
Россия, Забайкальский край, п. Карымское
Уроков (25)


2

Конспект урока технологии. 5 класс. «Технология приготовление блюд из яиц»

Цель:

  • Ознакомить обучающих с мерами предосторожности при работе с яйцами.
  • Ознакомить обучающих с питательными свойствами яиц.
  • Сформировать у учащихся умение правильного приготовления блюд из яиц.

Задачи:

  • Обучающая: учить обучающих правильному приготовлению блюд из яиц;
  • Развивающие: развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности.;
  • Воспитывающая: воспитывать аккуратность, внимательность при работе.

6

Тема урока: Сервировка стола к обеду. Этикет

Цель урока: освоить правила сервировки стола, порядка подачи блюд на обед, выполнить мини проект

Задачи:

Образовательная: способствовать формированию знаний, умений в сервировке стола, этикета; разработать меню к обеду.

Развивающая задача: содействовать в развитии интереса к процессу приготовления пищи, умения применять знания на практике, навыков целеполагания , исследования, анализа, сравнения, умения выражать свои мысли, оценки, планирования, самоконтроля

Воспитательная задача: мотивировать на осознание потребности к труду, экологической культуре, профессиональному самоопределению, взаимовыручке, содействовать эстетическому воспитанию.

Волкова Галина Юрьевна 2
Опубликовано в группе «ФГОС конспект»