12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Публикации (1)
4
#Методические разработки #Научно-исследовательская работа #Методист #Классный руководитель #Учитель-предметник #Студент-практикант #Среднее профессиональное образование
Научно-исследовательская работа «Традиции хлебопечения на Кубани: от истоков к настоящему - приготовление кубанского хлеба в домашних условиях»
В ГБПОУ КК «Крымский технический колледж» на специальности Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий бережно хранятся старинные рецепты, а также разрабатываются рецепты для современного производства (большинство рецептов находит применение в стенах Крымского хлебозавода).