Rudzyty

Меню подешевле

Коллеги, вы как мастера на все руки, просто обязаны владеть искусством накормить на праздник дёшево но со вкусом. Поделитесь рецептами. Очень надо

29 December 2016

Ответы

Сафонова Елена Валерьевна

7080

Эксперт сайта

А насколько дешево? Самый дешевый салат - морковка, мелко тертая с сыром, майонез и капелька чесночка, та же ценовая категория - свекла с майонезом или сметанкой. А потом уже оливье идет с колбасой или курицей.Самое дешевое горячее блюдо, по-моему, такое. Свининку (если дорого, куриную грудку) нарезать небольшими кусочками, отбить и потушить в глубокой сковороде минут 15 - 20. Выложить в форму. Картошку очень тонко нарезать пластинками или шпалками (можно с помощью картофелечистки), чеснок мелко нарубить и смешать с майонезом. Смазать мясо получившимся майонезно-чесночным соусом, положить картошку, тоже время от времени смазывая соусом. отправить в духовку, печь до готовности картошки. Посыпать тертым сыром и дать ему расплавиться (а если любите корочку, то печь до корочки).

30 December 2016

Rudzyty

903

да морковка с сыром это вариант номер один у нас, картошку с мясом надо сделать!!! Спасибо

30 December 2016

Сафонова Елена Валерьевна

7080

Эксперт сайта

Ответ

Я тоже буду готовить морковку, только другую, любимый салат моей мамули - правда, он не такой дешевый. Морковь тертая (2 штуки), примерно такой же объем порезанной кураги, пол-лимона натереть вместе с кожицей, но без костей. Заправить сметаной, процентов 15 жирности (с жирной хуже получается).

31 December 2016

Rudzyty

903

Ответ

какой необычный салат - сладкий. Я буду ещё свеклу с черносливом делать и чесноком.

31 December 2016

Сафонова Елена Валерьевна

7080

Эксперт сайта

Ответ

Он кисло-сладкий выходит... У меня никто не любит чернослив. Вот с чесноком - возможно. Жаль, нет грецких орехов...

31 December 2016