Конспект занятия по теме "Ягоды"

Конспект занятия по теме «Фруктовые деревья. Ягоды домашние и лесные.»

Цель: создание условий для осознанного изучения материала

Задачи:

Образовательные:

Формировать представление детей о различных, изучаемых темах.

Расширять кругозор.

Воспитательные:

Воспитывать интерес к познанию.

Воспитывать умение самостоятельной работы

Воспитывать самоконтроль, рефлексию.

Развивающие:

Содействовать формированию учебно-познавательных компетенций.

Создать условия для развития мышления (учить анализировать, выделять главное, строить аналогии, обобщать, приводить примеры).

Тип урока: дистанционное занятие открытия новых знаний.

Методы обучения: частично-поисковые.

Формы организации познавательной деятельности: индивидуальная, коллективная, дистанционная.

Оборудование:  иллюстрации по теме занятий, видео материалы.

Организационный момент

Здравствуйте, ребята! Рада вас приветствовать на занятиях клуба по интересам «ДАР».

Рада вас приветствовать на занятия по теме «Фруктовые деревья. Ягоды домашние и лесные».

Основная часть:

1. Введение в тему.

Воспитатель: Сегодня мы с вами поговорим о ягодах. Что такое ягоды?

Дети: Это небольшой сочный плод деревьев, кустарников и маленьких

кустиков.

Воспитатель: Давайте отправимся на сбор ягод в лес и сад. А, что надо

сделать, чтобы собрать ягоды и в лесу и в саду?

Дети: Узнать где какие растут.

В саду растут: клубника,малина,смородина,ежевика, крыжовник,облепиха,барбарис…

В лесу растёт: земляника, голубика, черника, рябина, калина, 1. Ягоды

Вы уже знаете, что после цветения у растений появляются плоды. Плоды очень разнообразны, но среди них есть плоды с сочной мякотью, тонкой кожицей и множеством семян. Такие плоды называют ягодами. Ягоды растут на кустарниках и травянистых растениях. Ягодные растения делятся на дикорастущие (они растут в лесу) и культурные (человек выращивает их в саду).

Изначально все ягодные растения были дикорастущими. Культурные ягодные растения можно встретить теперь в саду, но интерес к лесным дарам остается. Ведь в лесных ягодах содержится большее количество витаминов. Да и не все дикорастущие ягодные растения человек смог сделать культурными. Давайте узнаем, какие съедобные ягоды можно встретить в лесу: земляника, черника, малина, клюква, брусника, голубика, костяника, морошка.

Отгадайте загадки:

2. Земляника

Самая сладкая и ароматная их дикорастущих ягод – земляника. Ученые сделали предположение, что это была первая съедобная ягода древнего человека. Семена земляники были обнаружены при раскопках каменного века. Название «земляника» произошло от двух слов: «земля» и «ник». Спелые ягоды земляники лежат на самой земле.Земляника – многолетнее травянистое растение. Растет на опушках леса или поляне. Цветет в мае и июне. В июле появляются красные душистые ягоды.

3. Черника

Название следующего ягодного растения произошло от цвета ягод, которые чернят рот и руки. Это черника.Черника – это небольшой ветвистый кустарничек, который растет в лесах. Плод – черно-синяя ягода. Ягоды созревают в июле, августе.

4. Голубика

Очень похожа на чернику голубика. Ягоды голубики продолговатые, с голубым оттенком. Главным отличием является сок, который не пачкает рот и руки.

Физкультминутка:

Раз, два, три, четыре, пять.

Будем ягоды считать.

Собираем землянику,

Справа спеет земляника.

Ищем вкусную чернику,

Слева – сладкая черника.

Голубику, костянику,

Справа красная брусника.

Слева спеет ежевика.

Ягоды все соберем

Отдохнем, и домой пойдём.

Выполнение движений по тексту.

Отгадайте загадку.

Эти ягоды, все знают,

Нам лекарство заменяют.

Если вы больны ангиной,

Пейте на ночь чай с малиной.

5. Малина

Малина – это многолетний кустарник с сочными и сладкими ягодами. Это ягодное растение можно встретить как в лесу, так и в саду. Садовая малина намного крупнее лесной малины, но по целебным свойствам и аромату малина на первом месте.Малина – отличный медонос. Когда она цветет, пчелы работают от восхода до заката, не обращая внимания на другие цветущие растения. Помимо красной малины есть еще и желтая.

6. Ежевика, она очень похожа на малину, только ягоды черные. Ежевику можно встретить и лесу, и в саду. 7. Смородина

А еще в саду можно встретить старожила ягодных растений, смородину. В старину берега рек были покрыты густыми зарослями этого растения.Название смородины произошло от древнерусского слова «смород», что означает сильный запах. Приятный аромат имеют не только ягоды, но и листья и ветви. Человеком были выведены несколько сортов смородины: черная, красная и белая.

8. Крыжовник Крыжовник, или северный виноград, – так в старину это растение называли за форму ягод. Ягоды крыжовника округлой формы. Старинное название крыжовника – берсень. 9. Клубника Каждый человек, придя в сад, не прочь полакомиться королевской ягодой клубникой. Клубнику подавали к столу королей как изысканное лакомство.

А что можно приготовить из ягод? Компот, кисель, варенье, желе, начинки для выпечки и многое другое.

Ягоды – это не только вкусная, но и полезная пища. В них содержится большое количество витаминов и полезных веществ, которые помогут нашему организму быть здоровым. Малина помогает при простуде, черника улучшает зрение. Ягоды полезны и лесные, и садовые. Но помните, что ягоды лучше есть свежие. Не забудьте их вымыть перед едой.

Игра «Писатель».

Воспитатель: Сейчас вы будете знаменитыми писателями, которые

придумают рассказ о любой ягоде.

Ребёнок – писатель: Это черника. Она ягода. Растёт в лесу на кустике.

Черника чёрная, круглая, съедобная. Из неё можно приготовить черничный джем,

черничное варенье, черничный компот.

Рефлексия:

Воспитатель: О чём сегодня говорили?

Дети: О мы сегодня говорили о ягодах.

Воспитатель: Какие бывают ягоды?

Дети: Ягоды бывают лесные и садовые, съедобные и несъедобные.

Воспитатель: Вы сегодня все очень старались и составили очень

интересные рассказы.

Но мы должны вспомнить, какие фруктовые деревья вы знаете.

Фруктовые деревья: Вишня,черешня,слива,персик,алыча,айва,яблони,груши…

Рефлексия: Вы много узнали. Что вы запомнили, о чём ещё хотите узнать? Жду фото и рисунки ягод.