КТП МДК 01.03 Организация деятельности с корпоративными партнерами

Kypc II группа ГС - 181

Специальность 43.02.11 «Гостиничный сервис»

по дисциплине МДК 01.03 «Организация деятельности отеля с корпоративными партнерами»

Преподаватель Сафонова С.Г.

Количество часов по учебному плану -

I семестр

II семестр

За год

в том числе: теоретических

-

30

30

лабораторных

-

-

-

практических

-

24

24

Курсовой проект

-

-

-

Итого:

-

54

54

Составлена в соответствии с программой,

(когда, кем утверждена программа)

утвержденной на заседании ЦМК «ЭСиТ»

Протокол № 1 от 15 января 2020 г.

И.о.председателя ЦМК «ЭСиТ» __________________Вронский Д.В.

№

Темы занятий

кол-во часов

Виды занятий

Наглядные

пособия

Задания для студентов

Примечание

1

Корпоративные продажи в отеле: принцип работы

2

Изучение нового учебного материала

Нормативная документация

[3:С. 7 - 9]

ОИ

2

Формирование корпоративного клиента

2

Контроль и коррекция знаний

Таблица «Классификация корпоративных партнеров»

[3:С.10 - 17] ОИ

3

Практическая работа 1 Принципы группировки корпоративных клиентов

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С 18-20] ОИ

4

Практическая работа 2 Организация поиска корпоративных клиентов

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С21-23 ] ОИ

5

Классификация клиентов отеля

2

Изучение нового учебного материала

Таблица «Классификация корпоративных партнеров»

[3:С. 24-28] ОИ

6

Туристические (групповые и индивидуальные) организации

2

Лекция

Схема работы с туристскими группами

[3:С. 29-35] ОИ

7

Корпоративные партнеры

2

Комбинированный

Схема работы с корпоратами

[3:С. 36-41] ОИ

8

Практическая работа 3 Проведение маркетинговых исследований рынка корпоративных партнеров

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С. 42-50] ОИ

9

Практическая работа 4 Анкетирование гостей отеля

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С. 51-64] ОИ

10

Способы поиска новых корпоративных клиентов

2

Изучение нового учебного материала

Схема работы с партнерами гостиницы

[3:С. 177-197] ОИ

11

Ключевые факторы выбора отеля клиентом

2

Обобщения и систематизации знаний

Таблица «Характеристики отеля»

[3:С. 198-204] ОИ

12

Практическая работа 5 Алгоритм поиска клиентов из числа иногородних (или иностранных) компаний

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С. 205-206] ОИ

13

Практическая работа 6 Проработка базы «Отмененный или отложенный бизнес»

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С. 207-208]ОИ

14

Порядок работы отеля по привлечению корпоративных партнеров

2

Изучение нового учебного материала

План работы отеля по привлечению корпоративных клиентов

[3:С. 210-215] ОИ

15

Работа с контактным лицом

2

Комбинированный

Должностные инструкции менеджера

[3:С. 216-222] ОИ

16

Мотивация представителей компании - партнера

2

Обобщения и систематизации знаний

Таблица «способы мотивации клиента»

[3:С. 223-234]ОИ

17

Практическая работа 7 Порядок организации экскурсии по отелю

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С. 235-237] ОИ

18

Практическая работа 8 Разработка системы скидок и комиссионных вознаграждений

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С. 238-240] ОИ

19

Порядок оформления договоров с корпоративными партнерами

2

Изучение нового учебного материала

Нормативные документы

[3:С. 300-309] ОИ

20

Предложение альтернативы контрактам

2

Лекция

Схема работы с клиентами

[3:С. 310-314] ОИ

21

Порядок ценообразования и ценовые акции

2

Комбинированный

Нормативные документы

[3:С. 315-318] ОИ

22

Практическая работа 9

Порядок срочного бронирования гостиничных номеров

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С. 320-321] ОИ

23

Практическая работа 10

Политика аннуляций для корпоративных партнеров

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С. 322-323] ОИ

24

Формирование стратегических конкурентных преимуществ отеля

2

Контроль и коррекция знаний

Схема формирования преимуществ отеля

[3:С. 340-344] ОИ

25

Внедрение инновационных технологий

2

Обобщения и систематизации знаний

[3:С.345-352] ОИ

26

Практическая работа 11

Формирование тематического интерьера номера

2

Практическое занятие

Кейс-задание

[3:С. 360-364] ОИ

27

Практическая работа 12

Разработка индивидуального плана работы с клиентом

2

Практическое занятие

Раздаточный материал с заданием по вариантам

[3:С. 365-367] ОИ