В составе мёда обнаружен углевод, очень похожий на глюкозу, но в отличие от неё очень трудно кристаллизующийся. Его назвали плодовым сахаром. Как теперь называют его химики?
| 12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Сложность вопроса:
80%
Комментарий к правильному ответу:
Плодовый сахар теперь химики называют фруктозой. Она содержится во фруктах, в пчелином мёде, входит в состав дисахарида сахарозы.