В организме человека образуется ядовитое вещество пероксид водорода. Процессы, протекающие с данным веществом можно пронаблюдать в пробирке. Если в пробирку налить раствор пероксида водорода и встряхнуть, то никаких изменений не произойдёт. Если в пробирку с раствором пероксида водорода поместить кусочек картофеля или мяса, то образуется шапка пены. Присутствие, какого вещества способствует образованию пены?
| 12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Сложность вопроса:
32%
Комментарий к правильному ответу:
Появление пены связано с наличием фермента – каталазы. Каталаза содержится в картофеле, мясе. При действии каталазы на пероксид водорода образуется вода и выделяется кислород. Именно выделение кислорода способствует образованию пены. Так как пероксид водорода образуется в организме человека в процессе химических превращений и является ядовитым веществом, то при действии фермента – каталазы образуется два безвредных для организма вещества – вода и кислород.