В 1095г. Папа Урбан IIосновал орден Святого Антония, в задачи которого входило лечение больных эрготизмом. Эпидемии эрготизма уносил тогда тысячи жизней. Причина этого страшного заболевания:
12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Сложность вопроса:
50%Вирусная инфекция
Укусы кровососущих насекомых
Бактериальная инфекция, распространяемая воздушно-капельным путем
Употребление ржи, пшеницы, пораженной спорыньей
Комментарий к правильному ответу:
Спорынья́ – род грибов семейства спорыньёвых, паразитирующий на некоторых злаках, в том числе, на ржи и пшенице. В Средние века в год, когда из-за погодных условий развитие спорыньи усиливалось, из-за употребления хлеба из зерна, поражённого спорыньёй, возникали эпидемии так называемого «Антониева огня» (эрготизма) — пищевого отравления алкалоидами спорыньи. Склероций спорыньи содержит большое количество алкалоидов, наиболее ядовитый из которых — эрготинин, при употреблении в пищу вызывающий судороги и длительные спазмы гладкой мускулатуры; также при отравлении наблюдаются расстройства психики, большие дозы приводят человека к гибели.