12+  Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917
Лицензия на образовательную деятельность №0001058
Пользовательское соглашение     Контактная и правовая информация
 
Педагогическое сообщество
УРОК.РФУРОК
 
Вернуться в тест

Сложность вопроса:

34%Изображение к тексту

Во время варки, рекомендуют в пищу добавлять соль в конце процесса. Как вы думаете, с чем это связано?

Варианты ответовСтатистика ответов [?]

Уменьшается температура

Увеличивается температура

Увеличивается объем жидкости

Уменьшается объем жидкости

Комментарий к правильному ответу:

Соль, попадая в воду, начинает растворяться в ней. Процесс этот протекает с поглощением тепла, которое отнимается от воды. Поэтому температура получившегося раствора понижается.