В Англии существует одна старая традиция – традиция чаепития. Никакая другая нация в мире не пьет столько чая, сколько пьют его в Англии. К классической чайной церемонии подается традиционное обильное угощение: тонкие треугольные или прямоугольные сэндвичи (fingersandwiches) с отрезанными корочками: со сливочным маслом и огурцом; со сливочным сыром и копченым лососем; с измельченным вареным яйцом, кресс-салатом и майонезом; с креветками и соусом MarieRose и другие. А какой чай является традиционным?