Исследовательская работа «British breakfast and Russian breakfast»

Исследовательский проект по страноведению Завтрак в Великобритании и России Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение гимназия №664 г. Санкт-Петербург, 2019

Работу выполнили: Веретенникова Полина, Киселева Анастасия, Кочева Александра, Соломонова Нина, ученицы 2 «А» класса Руководитель: Филант Екатерина Александровна, учитель английского языка

Целью нашей работы является ознакомление с британским и русским завтраками. Исходя из цели нашей работы, были поставлены следующие  задачи: - изучить в традиционный британский и русский завтраки (историю, состав, рецепты); - создать коллажи «Russian breakfast» и «British breakfast»; - выяснить мнение второклассников гимназии 664 о завтраке (нужен ли он ребенку и чем завтракают); -разработать свой вариант быстрого, вкусного и полезного завтрака, основываясь на изученных примерах. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ – британский и русский завтрак. ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ – продукты, входящие в их состав, сходства и различия.

BRITISH symbols

TRADITIONAL BRITISH BREAKFAST Fried eggs with bacon; Fried sausages; Backed beans; Mushrooms; Tomatoes; Toasts with butter, marmalade or jam; Orange juice; A cup of tea or coffee

The QUEEN’S breakfast

It differs from others’. Black tea “Earl Grey” (no sugar, no milk); cereals and fruits; Toasts with jam; sometimes scrambled eggs with truffles and smoked salmon

British Marmalade

Ingredients: 2 oranges 1 lemon 4 cups of sugar 4 cups of water

Завтрак на Руси

Что едят на завтрак в современной России? Зерновые – каши, мюсли, хлопья; Молочные и кисломолочные продукты – молоко, йогурт, кефир, сыр, творог; Яйца и блюда из яиц (яичница, омлет); Выпечка и поджарка (оладья, блины, булочки); Бутерброды Горячие напитки (чай, кофе).

Выводы по теоретической части: В традиционном британском завтраке присутствует большое количество жареных продуктов, регулярное употребление которых может плохо отразиться на пищеварении. Из традиционного русского завтрака наиболее полезным продуктом являются ЗЛАКОВЫЕ (каши, хлопья, мюсли) – так называемые медленные углеводы (которые долго перевариваются).

АНКЕТИРОВАНИЕ второклассников: Завтракаете ли вы утром? (да/нет) Если да, то чем? Если нет, то почему? В опросе приняло участие 21 человек. На 1 вопрос 20 ребят из 21 ответили ДА. Лишь один не завтракает, так как «может поесть и днем».

Что на завтрак у наших одноклассников: Sandwiches Porridge Pie Cereal, muesli Eggs Pancakes Cookies, buns, waffles fruits

НАПИТКИ НА ЗАВТРАК (анкетирование) Tea Milk cocoa

КОЛЛАЖИ Russian breakfast VS British breakfast

НАШ макет завтрака Контамина́ция — смешение в языкознании: возникновение нового слова в результате смешения частей двух слов, так возникает новая языковая или речевая единица. British + Russian = BRUSSIAN breakfast

BRUSHIAN BREAKFAST is a sandwich and orange juice Toast Cheese Ham Tomato Green salad Orange juice

Help yourselves!