Бытовые традиции народов России: пища, одежда, дом

ОДНКНР 5 класс Урок 30. Бытовые традиции народов России: пища, одежда, дом Коптякова Светлана Ивановна, учитель МКОУ НГО «Лопаевская ООШ»

Наши верные друзья Культура — это мир вещей, которые нас окружают. Слово «быт» означает нашу повседневную жизнь, а «бытовой» — это то, что к ней относится, что делает эту жизнь удобной и в принципе возможной.

Какую роль играют вещи, которые тебя окружают? Любая вещь, как плод нашей деятельности — это отображение внутреннего мира человека «Скажи мне, кто твой друг, и я скажу тебе, кто ты» Поговорка

Вещи — это наши своеобразные «друзья», который рассказать о нас они могут иногда даже больше, чем мы сами о себе знаем Наши верные друзья

Хлеб насущный Пища — это то, что нужно абсолютно всем. Без воздуха мы не сможем прожить и нескольких минут, без воды — несколько дней. Без пищи жизнь человека, как правило, исчисляется двумя-тремя неделями. В пище нуждаются все живые существа на нашей планете. Человек рассматривает ее не только как незаменимый источник жизненной силы, но и в качестве источника приятных эмоций.

И если для животных (особенно диких) принципиально, съедобна пища или нет, то для людей немаловажное (а иногда и первостепенное) значение имеет то, насколько она вкусна. Горошница Постные щи Жаркое Еда, которую ели наши предки и рецепты приготовления которой во многом дошли до нас без изменений, отличается простотой и сытостью.

Хлеб насущный Блюда, которые характерны для конкретно взятой местности, называются национальной кухней. Свежие продукты бывают только летом, в остальное же время года они подвергаются консервации — их либо солят, либо заквашивают, либо сушат. В средней полосе России квасили капусту. На Кубани или Придонье популярно соленое свиное сало Строганина — мороженое мясо рыбы или оленя у якутов, коми

Хлеб насущный В России каши и мучные изделия. Основа — разные виды зерна, которое в сыром виде непригодно для еды, но если его обработать высокой температурой, является источником силы и бодрости. Из зерна делают либо крупы (овсяную, гречневую, пшеничную), либо муку (ржаную, пшеничную). Крупа — основа любой каши, а мука — хлеба, к которому у русского народа очень трепетное отношение. Из всех не консервированных продуктов хлеб хранится дольше всего. Хлеб всему голова, священный символ труда и благополучия

То, что мы носим В платяных шкафах жителей России очень много теплых вещей: белье на Руси делалось так, чтобы оно могло согревать своих хозяев в лютые морозы (длинные исподние рубахи и юбки делали изо льна или тонкой шерсти)

То, что мы носим Простые предметы гардероба всегда отличались красотой формы и обилием украшений. Простые рубахи своих мужей, сыновей и братьев русские женщины покрывали вышитым орнаментом. Россияне, как правило, нетребовательны к внешнему виду одежды.

Наш дом Для жителя России дом всегда был самым главным местом в его жизни Это могла быть и возвышающаяся в горах ингушская башня, и стоящий посреди бескрайней тундры чум, и спрятавшаяся на опушке леса деревянная изба. Здесь человек рождался, здесь проходило его детство, здесь он создавал семью, здесь он, как правило, трудился, здесь он и оканчивал свои дни. Именно поэтому в нашем языке к понятию дома относится не только здание, в котором мы проводим свое время. Дом — это еще и вещи, которые в нем находятся и делают нашу жизнь в нем удобной.

Наш дом Весь наш быт, все вещи, которые нас окружают, призваны помочь нам достичь этой цели — жить в мире и согласии. В российских жилищах можно увидеть простоту. Люди, приобретая современную технику и модные вещи в свой дом, сохраняют некую простоту быта. Простота говорит, что для русского человека на первом месте — отношения с другими людьми, служение Родине и следование высоким идеалам. И в этой простоте — весь русский человек и его душа.

Практическая работа