Классный час «Витаминная радуга»

Витаминная радуга Автор : Паздникова Елена Сергеевна, учитель начальных классов МАОУ «СОШ № 91» г. Перми

Витаминная страна Вся чудес она полна- Витамины здесь живут, Всех нас в гости к себе ждут. Без витаминов нам нельзя, Ни туда и ни сюда, Мы здоровье сбережём В путешествие пойдём!

Витаминная страна

Маленькие, как пылинки, Есть на свете витаминки. Знают взрослые и дети Как нужны малютки эти. Надо все любить продукты Мясо, овощи и фрукты. Витамин в них много есть Их количество не счесть.

Николай Иванович Лунин – русский ученый, открывший в 1880 г. «вещества, незаменимые для питания» В 1911 году польский ученый Казимир Функ открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, необходимо для жизни. Новое вещество Функ назвал «витамин»

Витаминов много — всех не перечесть, Но самые главные среди них есть. Без них не может организм существовать, Учиться, работать и отдыхать.

Витамин А отвечает за рост и развитие тканей организма, поддержание иммунитета, функционирования печени, восстановления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Он повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, благотворно влияет на зрение (при его недостатке развивается «куриная слепота»). А еще витамин А называют витамином роста.

Где же витамин «А» найти, Чтобы видеть и расти? И морковь, и абрикосы Витамин в себе тот носят. В фруктах, ягодах он есть. Их нам всех не перечесть.

Витамины группы В незаменимы для умственного развития, для дыхания и роста клеток, предохраняют от судорог и укачивания, способствуют хорошей работе сердца. Витамины группы В помогают нам справиться со стрессами, с усталостью. Витамин В1 (тиамин) играет важную роль в работе нервной, мышечной и сердечной систем. Витамин В2 (рибофламин) участвует в обмене белков, жиров, углеводов, многих других биохимических процессах. Его называют «витамином красоты»

Свекла, яблоко, картофель, Репа, тыква, помидор.. Витамины «В» имеют И отдать нам их сумеют. «В» - в наружной части злаков, Хоть он там неодинаков. Это вовсе не беда, Группа «В» там есть всегда.

Витамин С, или аскорбиновая кислота, служит для функционирования иммунной системы. Потребность в витамине С особенно велика при инфекционных заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Недостаток витамина С может повлечь развитие депрессии и истерии, таких заболеваний, как кровоточивость десен.

А вот «С» едим со щами, И с плодами, овощами, Он в капусте и в шпинате, И в шиповнике, в томате, Поищите на земле - И в салате, в щавеле. Лук, редиска, репа, брюква, И укроп, петрушка, клюква, И лимон, и апельсин Ну, во всем мы «С» едим!

Витамин D делает наши руки и ноги крепкими, особенно этот витамин нужен детям для роста организма, укрепления костей и зубов. Недостаток этого витамина вызывает заболевание, называемое рахитом, проявляющееся в размягчении и искривлении костей, плохих зубах, ослабленных мускулах и связках. Мы получаем много витамина D когда летом загораем на солнце.

Кости тоже укрепляй, Витамин «Д» принимай. Есть он в солнечных лучах, В рыбе, яйцах, овощах!

Витамин Е защищает организм от повреждающего воздействия радиации и ядовитых веществ, предотвращает развитие злокачественных заболеваний Защищает сердце и органы кровообращения, помогает усваивать пищу. Витамин Е препятствует преждевременному изнашиванию организма (старению клеток).

В витаминной, есть в семье Витамин с названьем «Е». Есть он в соевых бобах, Его много и в маслах, В кукурузном, солнечном, В соевом, подсолнечном. Он сосуды расширяет, Мышц питанье улучшает.

Красные загадки

Оранжевые загадки

Жёлтые загадки

Зелёные загадки

Голубые загадки

Синие загадки

Фиолетовые загадки

А 3=Л ,, Ешьте дети апельсин, Это солнца витамин! Он лучист и ароматен, И на вкус весьма приятен!

,, А И Слива лиловая, Наша – садовая, Вкусная, нежная, Очень полезная. А еще из сливы спелой Мы повидло можем сделать!

4=К ,, Ь Что морковь весьма полезна, Это всем давно известно. Этот вкусный корнеплод Уважает весь народ.

, КВА Клюква зреет на болотах – Собирай, кому охота! Посмотри: всё в красных точках На болотных мшистых кочках...

,, Р Щ Варим борщ сегодня мы. Очень овощи нужны! Борщ, ну просто красота! Угощайся, детвора!

С О Я ,, Овсяная каша силу даёт. Ешь её чаще – проживёшь много лет. Даже поможет она, Чтоб сохранилась твоя красота.

Какой овощ дал название вкусному пирожному? а) Редиска;                  б) Картошка; в) Петрушка;               г) Морковка.

Чем пахнет свежевыловленная рыбка корюшка? а) Огурцом;                 б) Помидором; в) Луком;                      г) Петрушкой.

Какие земные плоды на юге России называют «синенькие»? а) Сливы;                   б) Кабачки; в) Баклажаны;         г) Чёрный виноград.

Какую овощную культуру российские огородники средних широт сажают осенью? а) Баклажаны;                   б) Лук; в) Свёкла;                           г) Чеснок.

Плоды какого овоща называют корнишонами? а) Баклажан;                      б) Свёкла; в) Огурец;                           г) Помидор.

Какой овощ употребляют в пищу только в сыром виде? а) Репа;                             б) Кабачок; в) Редис;                          г) Картофель.

Сорт какого из этих овощей называется цукини? а) Капуста;                      б) Огурец; в) Помидор;                   г) Кабачок.

В какой сок добавляют соль по вкусу? а) Яблочный;              б) Апельсиновый; в) Грушевый;              г) Томатный.

В каком из этих фруктов наибольшее число калорий? а) Абрикос;                         б) Груша; в) Виноград;                      г) Апельсин. (60-70 ккал на 100 гр.)

Сортом какого из этих фруктов является нектарин? а) Персик;                           б) Яблоко; в) Апельсин;                       г) Гранат.

Польза витаминов огромна. Малое количество этих веществ обеспечивает нормальную жизнедеятельность и работоспособность нашего организма. Однако, нельзя забывать об умеренности. Составляйте свой пищевой рацион в соответствии с потребностями организма, тогда болезни будут обходить стороной. Здоровый человек – счастливый человек!