12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Сложность вопроса:
-5. На новые и фирменные блюда предприятие общественного питания разрабатывает:
1) рецептуру
2) технико-технологическую карту
3) технологическую карту
4) отраслевой стандарт