12+  Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917
Лицензия на образовательную деятельность №0001058
Пользовательское соглашение     Контактная и правовая информация
 
Педагогическое сообщество
УРОК.РФУРОК
 
Вернуться в тест

Сложность вопроса:

-
Панировка это
Варианты ответовСтатистика ответов [?]
добавление в изделие из мясной рубленой массы муки
обваливание изделий перед жаркой в специальных смесях для образования хрустящей корочки и сохранения сочности блюда
обжаривание изделия на растительном масле
добавление в мясную рубленную массу шпика