| 12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
 | Анна Александровна Устименко1056 Россия, Луганская Народная Респ., Луганск |
"Овощи, ягоды и фрукты-полезные продукты!"
Дидактический материал занимает главную роль в работе воспитателя, служит помощником педагога в развитии способностей ребёнка, желании научить чему-то новому.
Дети осваивают признаки предметов, учатся классифицировать, группировать, обобщать, сравнивать их. Использование дидактических материалов повышает интерес детей к занятиям, развивает сосредоточенность, является сюрпризным моментом на занятии, обеспечивает лучшее усвоение программного материала. Дидактический материал- основа дидактических игр, эффективный атрибут на занятиях по формированию целостной картины мира, сенсорике, по развитию речи, формированию элементарных математических представлений. Малыши испытывают потребность прикасаться ко всему, что их заинтересовало, именно через прикосновения и ощущения они познают мир. Материал должен быть максимально безопасен.
В дидактической игре учебные задачи взаимосвязаны с игровыми. В разном дошкольном возрасте один и тот же дидактический материал может использоваться с разными целями и задачами, иметь вариативность, полифункциональность. Целесообразно хранить его во всегда доступном месте, оформить мобильный уголок дидактических материалов, чтобы они всегда были на глазах у педагога.
Игра - это важная часть жизни ребенка, в процессе правильно подобранных игр ребенок исследует, обучается, учится анализировать, впервые делает вывод самостоятельно. Игра приносит ребенку удовольствие от самого процесса, для него не всегда важен результат. Задача педагога- научить малышей играть, использовать одни и те же игровые атрибуты в разных играх, показать, что предмет может выполнить роль любой вещи, заменить ее. Во время игры развивается речь детей, пополняется и активизируется словарь, формируется правильное звукопроизношение, развивается связная речь, культура речи, умение правильно выражать свои мысли, вести диалог, развивается мышление, память, мелкая моторика, а так же воспитательные задачи. Дети учатся общаться, делиться, уступать, быть терпеливыми, внимательными к другим. В игре формируется уважение к труду взрослых, желание самим трудиться, помогать.
Благодаря использованию дидактических игр и наглядных пособий процесс обучения дошкольников происходит в доступной и привлекательной форме. Важно вовлекать детей в процесс создания дидактических материалов, чтобы дети чувствовали себя полезными, с самого начала были заинтересованными в результате своего труда. Постоянное использование разнообразных дидактических материалов расширяет кругозор ребенка, создает благоприятные условия для развития интеллектуально-творческого потенциала.
«Разложи овощи и фрукты ящики»
«Положи круглые и овальные фрукты и овощи в круглые и овальные тарелки»
«Собери урожай в мешочки»
«Разложи овощи и фрукты по цвету»
«Укого больше вишен?»
«Разложи фрукты по цвету»
«Покорми животных»
«Составь и нарисуй натюрморт из овощей»
«Сгруппируй овощи и фрукты»
«Составь и нарисуй натюрморт из фруктов»
«Что лишнее?»
«Положи овощи на тарклки по цвету»
«Приготовь борщ, компот»
«Большие и маленькие фрукты»
«Собери радугу»
«Разгрузи машину»
"Большие и маленькие фрукты"
«Магазин» 
«Разложи по форме»
«Разложи ягоды поровну»
«Собери грибы»
«Реши примеры»
«Посчитай и обозначь цифрой»
«Подбери букву»
«Назови одним словом»
«Укрась торт ягодами»
«Из чего приготовлено пюре?»
«Угадай наощупь», «Назови фрукт, овощ»
«Какое желе?»
«Найди нужный карандаш»
«Овощи, фрукты, ягоды»
«Чередуем овощи и фрукты»
«Четвертый лишний»
«Семена»
«Загрузи вагоны по цвету»
«Какой сок?»
«Вершки или корешки?»
«Что где растет?»
Дидактические игры
«Красные… овощи/фрукты/ягоды»
«Овощебаза»
«Приготовь салат»
«Варенье»
«Посади огород» (эстафета)
«Собери урожай» (эстафета)
«Назови сказки с овощами»
Математические игры
«Уравняй»
«Больше, меньше»
«Реши пример»
«Реши задачу»
«Один, много, мало, ни одного»
Речевые игры
«Один-много»
«Скажи ласково
«Поймай звук»
«Найди нужный звук»
«Назови фрукт/овощ на звук…»
«Опиши фрукт(овощ)»
Приложение
Загадки об овощах
Они растут себе на грядке,
Их любят взрослые, ребятки,
Сорвать их нужно осторожно,
Из них салаты делать можно.
Овощи
Зелень пряная торчит,
Но она нас не смутит:
В землю прячется так ловко
Ярко-рыжая...
Морковка
Приготовить на обед
Ты не сможешь винегрет,
Если овоща такого
У тебя на грядке нет.
Свекла
Под землёй головку спрятал —
Лишь перо торчит наружу,
Кто почистит — тот заплачет,
Хотя овощ очень нужный.
Лук
Круглая и крепкая,
Жёлтая, как репка,
Клубенёк любой хорош,
Добавляю его в борщ,
В суп, салат или окрошку,
А зовут её...
картошка
Тридцать три её рубашки
Никогда не знали глажки,
И застёжек у них нет,
Как же держатся? Секрет!
Капуста
Он похож на крокодила —
Зелен, длинен и шершав,
Но в салате очень милый,
Поскорей его добавь!
Огурец
Он на дольки поделён,
Жгучей силой наделён,
При простуде твой дружок —
Белый остренький...
чеснок
Королева огорода,
И желта, и хороша,
Кашу из неё попробуй —
Запоёт твоя душа!
Тыква
В Болгарии я не был, но болгарским
Зовут меня давно и стар, и млад,
По праву овощем считаюсь царским
Ведь витамином С я так богат.
Перец
Он и длинный, и полосатый,
Его любят мамы, и папы,
И зеленый, и желтый бочок,
В огороде растет...
Кабачок
Важный-важный, красный-красный,
Щёки он раздул на ветке,
Очень яркий и нарядный,
Его любят даже детки.
Помидор
Самая нарядная на грядке —
Розовый жилет и белый хвостик,
Грызть меня вы любите, ребятки,
Часто прихожу на стол к вам в гости,
Не томат, не свекла, не сосиска —
Летняя любимая...
Редиска
В этих желтых пирамидках
Сотни зерен аппетитных.
Кукуруза
Фиолетового цвета,
Он растет на грядке летом,
Не томат и не банан,
Это вкусный …
Баклажан
Только фея может этот
Овощ превратить в карету.
Тыква
Угадай, что за капуста, –
Вся в цветочках, густо-густо,
Несколько голов кудрявых,
В белых шубках кучерявых.
Цветная капуста
Что за чудо в огороде?
Под листком ракушка вроде.
Он волнист со всех сторон.
Что за овощ? …
Патиссон
Загадки о фруктах
В магазин к нам привезли прочие продукты:
Хурму, киви и гранат... Это были ...
фрукты
В броневой кожурке плод,
Сладок он внутри, как мёд,
Просто радуется глаз,
Как прекрасен...
ананас
В чай его я добавляю,
И кислинку ощущаю,
А когда продул сквозняк,
Без него нельзя никак.
Лимон
Без ума от них мартышки,
Его кушают детишки,
Сладкий, желтый наш дружок,
Почернел чуть-чуть бочок.
Банан
Это дерево цветет,
Вкусный плод на нем растет,
Из него отменный сок,
Варенье, джем или компот.
Круглое и наливное,
Расскажи мне, что это такое.
Яблоко
Сочный плод из южных стран,
Светло-золотой кафтан,
Всем на радость смело рос,
Аппетитный …
Абрикос
На ветвях висят шары,
Посинели от жары.
Слива
На бахче она растет,
Ей дорога прямо в рот,
Словно солнце пожелтела,
Я ее сегодня съела.
Дыня
Она как лампочка висит,
Только вовсе не горит,
Очень вкусна и так сочна,
Витаминами полна.
Груша
У него пушок на щечках,
А внутри он твердый очень.
Вкуса сладкого предвестник –
Золотистый друг наш ...
Персик
Маленькие зернышки в красной кожуре,
Сладкие и сочные любы детворе,
Он грозно называется,
Но только не взрывается.
Гранат
Апельсина брат меньшой,
Потому как небольшой.
Мандарин
Он оранжевый, приятный,
Вкусный, запах ароматный.
Сходим быстро в магазин,
Купим круглый …
Апельсин
В желтоватой корочке
Розовые долечки.
Этот горько-кислый фрукт
Называется...
Грейпфрут
Загадки о ягодах
Синева небесная над землей сгустится,
Чудо расчудесное вдруг в тайге случится:
Голубыми росами на кусточки лягут
Голубые россыпи нежных, сочных ягод.
Голубика
В жаркий солнечный денек
На грядке вспыхнул огонек!
Ты не бойся, посмотри-ка –
Это ягодка-
Клубника
Бусы красные висят
Из кустов на нас глядят,
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи.
Малина
Была зеленой маленькой,
Потом я стала аленькой,
На солнце почернела я,
И вот теперь я спелая.
Вишня
Кисти ягод над дорожкой
Прячут листики-ладошки.
На лозе повисли кисти
И от нас укрылись в листьях.
Виноград
Сам алый, сахарный,
Кафтан зеленый, бархатный.
АрбуЗ
Это может быть интересным!
Как правильно называть плод арбуза?
На этот счет существует несколько версий. Чтобы узнать, как правильно называется плод арбуза, надо рассмотреть их все.
Фрукт. По ботаническому определению, фрукты – это съедобные плоды, растущие на садовом дереве и имеющие сочную мякоть. И если с тем, что арбуз очень сочный, можно согласиться, то с тем, что он растет на деревьях – нет, ведь это лиана и ее длинные плетистые стебли стелются по земле. Поэтому назвать растение фруктом никак нельзя.
Овощ. Еще с меньшей вероятностью можно утверждать, что арбуз – это овощ. Так принято называть все, что растет не на деревьях, а на однолетних травянистых растениях и имеет чаще всего несладкий вкус. И хотя арбуз – это травянистое растение, а не плод какого-нибудь дерева, назвать его овощем невозможно, так как он содержит в значительном количестве сахара.
К тому же это не биологический термин, а бытовой и кулинарный, обозначающий съедобную часть определенных растений и растительную твердую пищу вообще. Так принято называть растения, дающие плоды на корнях (картофельные клубни), те, у которых съедобными являются утолщенные нижние части стебля (все корнеплоды, морковь, свекла и др.), луковицы чеснока и лука, кочаны (капуста). Это растения семейств пасленовые, бобовые, луковичные, зерновые, крестоцветные, маревые, зонтичные и т. д. Таким образом назвать арбуз овощем тоже неправильно, хотя именно эта версия одна из самых распространенных.
Ягода.Ближе всего по биологическому строению плоды арбуза стоят к ягодам, которые описывают как плоды, растущие на плодовых или декоративных кустарниках, с очень сочной мякотью и содержащие 1 или несколько семян. Размер же особого значения не имеет, хотя многие привыкли, что ягоды должны быть мелкими.
Казалось бы, такое описание лучше всего подходит плоду, так как арбуз состоит из коры, насыщенной влагой мякоти и находящихся внутри нее семян, причем расположены они так, как типично для многих ягод, поэтому многие считают арбуз именно ей. Но у нее кожица должна быть тонкая, нежная как у малины или смородины, например, а у арбузов она толстая и плотная, предохраняющая их от высыхания и позволяющая храниться даже на протяжении нескольких месяцев без потери влаги и питательных веществ. В этом и заключается основное отличие, не позволяющее отнести их к ягодам, хотя некоторое время арбуз и называли ягодой.
А как же дыня?
Что такое дыня, ягода, фрукт или овощ
Однозначного ответа на вопрос, дыня это ягода, или фрукт, или овощ, нет. У каждого мнения есть свои доводы и объяснения.
Плоды растения сладкие, что свойственно фруктам. Мякоть дыни добавляют в салаты из фруктов, в десерты. Форма, круглая или овальная, вкусовые качества, аромат, цвет – все эти признаки характеризуют растение как фрукт. Но фрукты растут на деревьях и кустах. А наша героиня относится к бахчевым культурам, которые считаются ягодами, а точнее – ложно ягодами. С ягодой дыню роднит наружная тонкая кожура, сочная и нежная мякоть, семечки внутри.
Логично отнести дыню и к овощам. Травянистое однолетнее растение стелется по поверхности земли, цепляясь усиками за встречающиеся опоры. Огурцы, кабачки, патиссоны, цукини, тыквы – ее родственники. По форме и строению они схожи между собой. Относятся к одному семейству, тыквенных. Дыня и огурец принадлежат роду огурец. Плод дыни называется тыквиной.
А что с бананом?
Банан – ягода. Бананового дерева как такового явления не существует. Есть растение, что является, как таковой, огромной травой, на которой созревают известные всем нам плоды. Они, в данном случае, выступают в роли ягод, а не фруктов. Само понятие ягода подразумевает под собой мягкий плод, внутри которого находится пару семян.
А ананас?
Ананас это многолетняя травянистая плодовая культура, которая, однако, не относится ни к деревьям (пальмам), ни к фруктам, ни к ягодам или овощам.
А помидор?
Помидор согласно ботаническим сведениям — это ягода. С точки зрения ботаники, плод, который мы употребляем в пищу, правильно называть многозвездной синкарпной ягодой. Эта ягода имеет тонкую кожуру, сочную мякоть и множество находящихся внутри семян.
А что думаете вы о классификации овощей, фруктов и ягод?
