Презентация технология «Пряности и специи»

Презентация пряности и специи Автор презентации Байда Сергей Геннадьевич

справка Пряности — это свежие, сушенные или как-либо иначе обработанные части растений, отличающиеся характерным вкусом и ароматом и служащие сдабривающей добавкой к различным видам пищи.

Красный перец

Белый перец

Хмели-сунели

Паприка

Гвоздика

Шафран

Перец черный

Ваниль

Горчица

Карачай

Кари

Лавровый лист

Чили

Кардамон

Куркума

Галангал

Васаби

Кунжут

Зира

Имбирь

Анис

Бадьян

Розовая гималайская соль

Черная соль

Морская соль

Йодированная соль