Дифференцированное обучение

Работала в школе, на педсоветах постоянно говорилось о дифференцированном подходе в обучении, но на деле я этого если честно не наблюдала! Сейчас работаю в детском доме...и... опять не вижу этого. Уважаемые педагоги, в чем же заключается дифференцированный подход в обучении? Как вы справляетесь с неуспевающими учащимися, у которых пробелы в знаниях или пед.запущенность?