Занятие по теме «Парообразование. Влажность воздуха» с презентацией в приложении

КОМИТЕТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Волгоградский колледж управления и новых технологий» ГБПОУ ВКУиНТ Парообразование. Влажность воздуха. Преподаватель ГБПОУ ВКУиНТ Алексеева В. А. Волгоград, 2017 г.

Вопросы: Почему в жаркую погоду лужи на улице быстро высыхают? Из-за чего это происходит? Почему при понижении температуры после потепления наблюдается туман и роса? Почему, если закрыть пробкой пузырек с духами или другой жидкостью испарения в окружающую атмосферу не происходит?

Тема: Парообразование. Влажность воздуха. Основные понятия темы: Парообразование; Испарение; Кипение Конденсация Точка росы Насыщенный и ненасыщенный пар Абсолютная и относительная влажность

Понятие насыщенного пара Пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью называется насыщенным паром.

Понятие точки росы Точка росы — температура, при которой водяной пар становится насыщенным.

Абсолютная влажность воздуха Масса водяного пара, содержащегося в одном кубическом метре воздуха, называется абсолютной влажностью воздуха.

Относительная влажность воздуха Относительной влажностью воздуха называется отношение абсолютной влажности к плотности насыщенного водяного пара при той же температуре, выраженной в процентах.

Приборы для измерения абсолютной и относительной влажности воздуха Гигрометр

Приборы для измерения абсолютной и относительной влажности воздуха Психрометр

Задачи:

Кипение Кипение — парообразование со всего объема жидкости при определенной температуре.

График зависимости температуры кипения воды от давления среды

Применение зависимости температуры кипения от внешнего давления Скороварка — вода кипит при более чем ста градусах, поэтому продукты варятся быстрее. Автоклавы — стерилизация медицинских инструментов Паровые котлы — вода не закипает до двести градусов.

Задачи: 1. Почему в горах нельзя сварить мясо? 2. На электрической плите стоит кастрюля с водой, в которую положили вариться картошку. Сварится ли картошка быстрее, если, после того как вода закипит, повышать температуру спирали печи. Ответ аргументируйте.

Сравнительная таблица «Кипение и испарение» Критерии сравнения Испарение Кипение Определение Зависит от... Температура Где происходит парообразование

Вопросы: 1. Какой пар называется насыщенным? 2. Что называют абсолютной влажностью воздуха? 3. Что называют относительной влажностью воздуха? 4. Дайте определение кипению. 5. Как зависит температура кипения от давления?

Домашнее задание: 6.2, 6.4. Выучить основные понятия, формулы и определения.