Встречаем МАСЛЕНИЦУ!!!

Масленица – это проводы Зимы и встреча Весны. Поэтому на Масленицу всегда пекут блины. Считается, что блин – символ Солнца, олицетворяющий собой тепло, пробуждение всего живого весной. Но так было не всегда. Вплоть до XVIII в. основным блюдом на масленичном столе был хворост – хрустящее печенье, напоминающее веточки деревьев. В масленичную неделю также готовили ватрушки, оладьи, вареники, сырники, пироги и пирожки, картофельные драники со сметаной, заливное из рыбы, студень, сельдь пряного посола, тушеную рыбу. Поделитесь, пожалуйста, своим вкусным рецептом!!!

Дискуссия создана 1 March 2022

в группе «Семейные традиции и обычаи.»

Ответы

Увидела рецепт в интернете и часто им пользуюсь Блины "Три стакана": Два яйца и щепотку ванилина как следует взбиваем миксером до состояния однородной пены. Не переставая работать миксером, вливаем 1 стакан горячей воды и 1 стакан холодного молока. Также добавляем 1 стакан муки и 2 ст. ложки растительного масла. Тесто для блинов готово, переходим к плите. На хорошо разогретую сковородку добавляем немного растительного масла. Равномерно распределяем масло по всей поверхности сковороды. Распределяем тесто поверх масла в сковороде и ждем, пока сверху тесто не станет матовым. В среднем, время ожидания занимает не более одной минуты. Затем блин надо аккуратно перевернуть и подождать примерно столько же времени. Блин готов, можно снимать его со сковороды! Приятного аппетита!

1 March 2022

Спасибо за рецепт.

1 March 2022

Откуда взялась Масленица? Масленица – это древний русский праздник. С какого времени его начали праздновать, установить сейчас невозможно. Однако точно известно, что это в основе своей – языческий праздник. Уже потом, исподволь и постепенно, православная церковь постаралась придать этому языческому торжеству некоторые христианские черты и свойства. В итоге получилось нечто среднее между язычеством и христианством. В таком виде праздник пребывает и по сию пору. Источник: https://mamamozhetvse.ru/maslenitsa-traditsii-i-obychai-russkogo-naroda.html

1 March 2022

Очень интересно. спасибо.

1 March 2022

::smile2::

1 March 2022

В нашем детском саду ежегодно отмечается праздник Масленицы. Мы привлекаем всех членов семей детей. Заранее учим хороводы, заклички. Готовим традиционные русские наряды. И конечно печем блины. Этот праздник очень сближает и ребят, и родителей. Все очень довольны.

1 March 2022

В Алтайском крае сохраняется запрет на проведение массовых, публичных, в том числе зрелищно-развлекательных мероприятий. Этот запрет не распространяется на проведение массовых мероприятий в помещениях театров, кинотеатров, в концертных залах, учреждениях клубного типа. спортивных объектах, цирках, бассейнах, где организовано выполнение методических указаний и рекомендаций.

3 March 2022

Да. Нам тоже пришлось организовывать мероприятие в детском саду для каждой возрастной группы отдельно на территории детского сада. Но ничего, тоже было весело.

9 March 2022

Да. Нам тоже пришлось организовывать мероприятие в детском саду для каждой возрастной группы отдельно на территории детского сада. Но ничего, тоже было весело.

9 March 2022

Хорошая традиция -попросить прощения в прощеное воскресение. В этот же день мы просим прощения у родных людей и у тех, кого когда-то обидели. В прощеное воскресенье скидываем с себя все обиды, начинаем жить с очищенным легким сердцем.

9 March 2022