9 июля - Давид Земляничник

Наступил сезон земляники. Используйте это чудо природы на пользу: ешьте ягоды, заваривайте чай из листьев и будьте здоровы!

Да, любим. Мы живем на такой географической широте, что у нас еще есть земляника и уже есть луговая клубника.

Интересный факт о землянике.
В землянике железа вдвое больше, чем в сливе и в 40 раз больше, чем в винограде! А по содержанию кальция земляника занимает первое место среди фруктов и ягод.
http://www.nexplorer.ru/news__11344.htm

ЗЕМЛЯНИКА

Земляника, земляника,
Земляничная пора;
С наслаждением великим
В ближний лес уйду с утра.
Это просто наважденье:
В ароматах сочных трав –
Земляничное веселье,
Хороводов дивный сплав.
Огонечки, огонечки,
Красных бусинок разбег;
Эх, веселые денечки,
Веселей денечков нет!
И в оврагах, и в лощинах,
На опушке вдоль дорог, -
Всюду взгляд моих любимых
Разрумяненных красот.
На губах растает спелость,
Руки краски обагрят,
Земляника дарит зрелость
И живит потухший взгляд.
Пусть истопчут ягод буйство,
Красоту с листа сомнут;
Земляничное безумство
Подвигает всех на труд.
Нужно в пояс поклониться, -
Государыня она,
Ягод главная царица, -
И… довлеет ей сполна!
В. Невярович

Моя маленькая родина - земляничный рай.
Я живу в таком красивом местечке: рядом с домом - роща берёзовая: шагни 10-15 шагов и поклонись землянике; самый настоящий лес начинается в метрах трёхстах за домом; через дорогу - сосновый бор (опять в метрах трёхстах от дома).

Народная мудрость гласит:
Родина - земляника спелая, чужбина - ягода можжевеловая (карельская).
Родная земля - земляника, чужая - черника (вепсская).
Своя земля - земляника, чужая земля - черника (финская).

Для сравнения хочется привести пример:
Родная земля – матушка, чужая сторона – мачеха.

Существует поверье: кто хочет занять денег, тот должен положить траву земляники в карман и смело идти – отказа не будет.

Сказка «Любопытная земляника»
Автор сказки: Ирис Ревю

Долгожданное лето постучалось в лес. И всё преобразилось в природе. На берёзке – клейкие, нежно-зелёные листочки. На дубах листья изумрудного цвета. Шёлковая трава насыщенно зелёного.
Стоит маленькая Земляника и думает: «Всё вокруг зелёное. А почему я такого красного, такого яркого цвета? Я – словно маленький огонёк в зелёно-изумрудном царстве». И решила Земляника прояснить этот вопрос.
— Почему я красная? – спрашивала Земляника у тех, кто проходил мимо неё. Ответы она получала разные.
— Чтоб тебя смогли найти дети.
— Чтобы привлечь животных. Они распространяют семена.
— Ты красная, потому что в тебе есть особые целебные вещества.
Обрадовалась Земляника, что она такая нужная, важная и полезная. И стала почаще на лесную дорожку выбегать.

Сказка про землянику
Саша Князев
Давным-давно, когда мир был ещё молод, земляника была не такой, как сейчас. Её ягоды так и оставались зелёными до осени.
Однажды, был конец лета и маленький Иисус гулял по полям и лугам, благодаря Отца за всё, что видит вокруг. И Творение радовалось этому Божественному Ребёнку – цветы раскрывали свои венчики, деревья протягивали к Нему свои плоды и листья.
И вот на Его пути открылась полянка земляники, вся сплошь зелёная. И каждая травинка радовалась присутствию Малыша-Иисуса. Только одна земляника смиренно таилась у самой земли, думая про себя: «я расту так низко, Он даже не заметит меня, а если и заметит, то не захочет наклониться и посмотреть. Да и что я могу Ему предложить. Мои цветочки не роскошны и без запаха, а ягоды, хоть и не ядовиты, кислые и жёсткие».
Но Иисус заметил земляничку. Он присел на корточки и, нагнувшись, аккуратно раздвинул листья земляники и взял ягоды на ладошку. «Прости Меня, маленькая земляничка, что Я не сразу заметил тебя, - с улыбкой сказал Иисус, - ты так прекрасна!» Нагнулся ещё ниже и поцеловал ягодки.
И тут произошло чудо – вместо жёсткой зелёной кислятины у Него на ладошке оказалась ярко-алая, мягкая и очень ароматная ягода. И вся поляна стала покрываться алыми искорками, благодаря Иисуса за поцелуй.

Почитайте: интересно.
https://culture.wikireading.ru/4331

Из истории:
Долгое время люди довольствовались дикой лесной земляникой. В России впервые земляника была посажена в саду царя Алексея Михайловича в Измайлове под Москвой. Петр I прислал землянику в Петербург из Азова.

Плоды земляники содержат сахара, витамин C, фолиевую кислоту, провитамин A, следы витамина B1, лимонную и яблочную кислоты, соли железа, фосфора, кальция, марганца, кобальта, дубильные и пектиновые вещества.
Всё: ухожу в лес собирать землянику.

Учусь рисовать в Paint:

Землянику люблю! А вот и загадка про землянику!
Я капелька лета
На тоненькой ножке.
Плетут для меня
Кузовки и лукошки.
Кто любит меня,
Тот и рад наклониться,
А имя дала мне
Родная землица.

Очень любим землянику!У нас в этом году жара стоит несносная, поэтому лесная вся погорела и мы даже попробовать не успели. А вот домашней и наелись и запаслись на зиму! Жаль, что в наших краях земляничный сезон уже закончен...Готовимся к сбору абрикосов и чёрной смородины.::smile37::

Советуют собирать землянику утром, после того сойдёт роса, или вечером в сухую погоду.
Говорят, кто съест горсть земляники летом, тот не будет болеть зимой.
Можно ознакомиться здесь:
http://www.inflora.ru/diet/diet566.html

Герб города Кстово Нижегородской области в своём символе имеет землянику.
Земляника иллюстрирует наименование города (по-мордовски "ксты" - земляника).
Утвержден Решением городской думы (#69) от 6 октября 2006 года.

Интересные факты о землянике.
1. Первыми ягодки начали использовать для приготовления блюд индейцы.
2. Во Франции в 18 в. из земляники готовили суп для молодоженов. Если молодым попадалась «двойная» земляничка, их любовь будет крепкой и долгой.
3. В Филадельфии имеется Земляничный музей.
4. Земляничка – самая популярная ягода во время проведения Уимблдонского турнира. Теннисисты и их болельщики съедают около тридцати тысяч килограммов лакомства.
5. Алексей Михайлович, отец Петра Первого, был страстным любителем охоты и диковинных культур. Его самый любимый и талантливый садовник – Трифон – никогда не приходил в царские покои без гостинцев для детей. Однажды он принес большую и душистую ягоду. Ранее царская семья не пробовала такого лакомства. Это была земляничка.
Юному Петру очень понравилась сладкая ягода. Он и назвал ее «Никой от земли». (Ника – богиня успеха и победы, счастливого исхода).

Загадка про землянику:
Автор загадки: Ирис Ревю.

Красная, сладкая,
Спелая, ароматная,
На зелёненьком кусточке,
Притаилась за пенёчком.

Приметы, пословицы и поговорки о землянике (собрала из разных источников).
«Кто землянику в рот кладет, тот здоровый круглый год», - такую поговорку придумали люди по своим наблюдениям.
Где земляника, там и змеи.
Земляника растет и под крапивой (английская).
Ради земляники земле поклонишься не раз (финская).
Земляника девок в лес зовёт.
Земляника заалела - сено в копнах поосело.
Земляника красна - не сей напрасно овса.
Когда косят - земляничку домой приносят.
Там, где едят землянику, врачам делать нечего.
Пока есть земляника в доме - врач ненадобен.
В густой чащобе земляника не растёт.
Спустя лето в лес по малину да землянику не ходят.
Земляника и клюква красные..., да вкусы разные.