Лёгкость приготовления, оригинальность названия.
Ингредиенты:
500 г слоеного дрожжевого теста
60 г сливочного масла
350 г куриного филе грудки без кожи и кости
Легко приготовить. Понравятся взрослым и детям. Муку для кексов можно брать любую цельнозерновую, лучше кукурузную, так как она не содержит глютен, который мешает моему организму худеть. Отсюда вытекает и название блюда — «кукурники», кукурузные сырники.
Как готовить:
Все ингредиенты для теста смешайте, замесите в однородную массу. Готовое тесто выдержите перед использованием 20 минут при комнатной температуре.
Разделите тесто на части по 30 г, раскатайте на муке до тонкого овала. На тесто выложите тертый сыр сулугуни и нарезанные кружочки помидора.
Кок-самсу закройте защипами и придайте ей форму лодочки — высота ее не должна превышать 1,5 см. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Приготовить легко. Понравится всем. Приятного аппетита.
Выберите для этого блюда самый вкусный бекон, аккуратно нарезанный и хорошо разделяющийся на ломтики. Чем лучше обмотаны им куриные грудки, тем сочнее и вкуснее они получатся.
