Актуальность: Отдыхая летом в деревне, я обратила внимание на огромное количество цветущих бобовых растений. От одного их вида поднимается настроение, и испытываешь положительные эмоции. Мне захотелось сохранить в домашних условиях частичку летнего настроения. Я посадила фасоль и горох – растения открытого грунта.

Цель работы: Изучить условия, необходимые для выращивания бобовых. Создать благоприятные условия для роста и цветения.

Задачи:

Изучить литературу по данной теме;

Пронаблюдать, как будет развиваться растения в комнатных условиях.

Гипотеза:

Бобовые – это растения открытого грунта. В домашних условиях они расти не смогут!

Методы исследования:

Изучение литературы;

Подготовка семян к высадке и их проращивание;

Наблюдение за ростом и развитием проростков;

Изменение условий роста растений.

Основные направления работы:

Определение темы проекта;

Подбор и накопление материала;

Изучение литературы;

Наблюдение за растением

Формулирование выводов.

Основная часть Характеристика растения

Овощная фасоль - однолетнее кустовое, полувьющееся и вьющееся растение. У кустовых форм длина стебля составляет 24-40 см, у полувьющихся - до 1,5, у вьющихся - 2-5 м. В отличие от гороха и многоцветковой фасоли, семядольные листья которых остаются в почве, у овощной фасоли они выносятся на поверхность.

Цветки - белые, розовые, красные, фиолетовые, по 2-8 шт. собраны в соцветия-кисти, расположенные в пазухах листьев. У некоторых сортов с длинными цветоносами цветки образуются над листьями. Цветки - обоеполые. Пыльники растрескиваются до их раскрытия, и происходит самоопыление. Плод представляет собой боб длиной 10-20 см разнообразных форм: плоско-цилиндрической, цилиндрической, прямой, слегка изогнутой, серповидной. В фазе технической спелости плоды в основном зеленые, с фиолетовыми пятнами или без них, волокнистые, но сочные, с характерным ароматом. Семена - крупные, почковидные, различной окраски, которая зависит от окраски цветков: у сортов с более темными лепестками и семена темнее.

Горох

В отличие от фасоли горох является холодостойкой культурой. Выращивают сахарный горох для получения зеленых бобов — лопатки или молодого зерна. Лучшие сорта сахарного гороха — Де-Грас, Неистощимый, а лущильного — Маленькое чудо, Аляска, Победитель и другие.

Для получения зеленого горошка на протяжении всего летнего периода надо высевать горох в несколько сроков.

Условия для выращивания

Сажают их лентами в две или три строчки. Перед посадкой бобов некоторые огородники сутки замачивают семена в воде.

Расстояние между рядками нужно делать 30см и в рядке до 20 см между растениями. Глубина заделки семян 7см на легких почвах и 4см для тяжелой почвы. На грядку в 10м2 крупных семян бобов идет до 200г, а мелких до 120г.

Стоит отметить, что при выращивании бобов не нужно жалеть воды, бобы очень любят влагу. В качестве эксперимента насыпьте в стакан бобов, примерно одну треть стакана. Залейте семена водой так, чтобы она чуть-чуть закрывала верхний слой бобов. Накройте стакан, чтобы влага не испарялась. Через два дня вы обнаружите, что воды в стакане не осталось совсем, или чуть-чуть на дне стакана. Бобы же, впитав всю воду, увеличатся в размере и будут занимать больше половины стакана.

1.3. Для чего выращивают фасоль и горох

Горох и фасоль выращивают как зернобобовую, овощную и кормовую культуру. Они содержат большое количество белка, крахмала, жир и даже витамин С. Поэтому являются ценными сельскохозяйственными культурами. В пищу употребляют недозрелые семена гороха, имеющие высокие вкусовые качества. Для консервирования возделывают зеленый горошек. В полеводстве и овощеводстве используются высокоурожайные сорта гороха, выведенные российскими учеными. Горох холодостойкое бобовое растение, в отличие от фасоли (всходы которой погибают при температуре -1С).

Постановка эксперимента

2.1. Проращивание семян.

Для того, чтобы вырастить растения, необходимо начать с проращивания семян. Я это делала так: выложила семена на влажную ткань и увлажняла её каждый день.

После того, как семена набухли, и из семенной кожуры проклюнулся зародышевый листок, я перенесла проростки в вазон с землей.

2.2. Условия для прорастания семян.

Необходимые условия для роста растения – это солнечный свет, вода и тепло. Поэтому я один раз в три дня поливала проростки, содержала их в тепле и на свету. Через 8 дней после посадки проростков в почву, появились надземные побеги.

Примерно через месяц мои растения достигли размеров 10 см.

2.3. Изменение условий для роста и развития.

Чтобы проверить важность тепла, света и минеральных удобрений, я поместила ящик с растениями в разные условия:

1 ящик – это эталон; с ним я буду в дальнейшем сравнивать результаты своих опытов.

2 ящик – я поместила в темное место на неделю.

3 ящик – в это растение я добавляла удобрение.

2.4. Результаты эксперимента

дата	№1 эталон	№2 темнота	№3 подкормка
10.04	Высота стебля – 7 см, 1 цветочный бутон	Высота стебля – 5,5см, 1 цветочный бутон, 4 листочка пожелтело	Высота стебля – 5 см, 3 цветочных бутона
13.04	Высота стебля – 8 см, 1 цветочный бутон, рядом появляются новые проростки	Высота стебля – 6 см, 1 цветочный бутон, нижние листочки продолжают желтеть	Высота стебля – 6 см, 4 цветочных бутона, рядом появляются новые побеги
18.04	Высота стебля – 9 см, 3 цветочных бутона, 1 бутон распускается, рядом появляются новые проростки	Без изменений	Высота стебля – 6,5 см, 5 цветочных бутонов, 1 бутон готов распуститься
22.04	Высота стебля – 9,5 см, 4 цветочных бутона, 1 бутон распустился	Без изменений	Высота стебля - 7 см, 7 цветочных бутонов, 1 бутон распустился, 1 бутон готовится к цветению

Заключение (выводы):

Я подобрала и изучила литературу по теме: Растения фасоль и горох.

Изучила условия необходимые для выращивания бобовых культур.

Пронаблюдала за развитием растения в разных условиях.

Гипотеза, предположенная в начале исследования, не подтвердилась. Фасоль и горох являясь растением открытого грунта, прекрасно растет и в домашних условиях.

Список литературы:

Интернет – ресурсы.

Книга - энциклопедия «Ответы для почемучки»; Джуди Г, Нэнси П.