12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
Елена Владимировна62382 Учитель биологии и химии высшей квалификационной категории, руководитель РМО учителей биологии и химии Россия |
Презентация "Такие разные деревья: свечное и мыльное"
Такие разные деревья: свечное и мыльное
Свечное дерево, или парментьера съедобная (Parmentiera edulis) - это довольно большое дерево с гигантскими, чем-то похожими на акацию листьями или куст родом из Центральной Америки. Родина - Панамский перешеек, который соединяет Южную и Северную Америку, название растению придумали испанцы.
Интересны беловатые с синеватыми пятнами цветы. Некоторые из них достигают полуметра, другие же около 10-15см. Форма уникальна, не похожа на форму цветов растений других семейств.
Затем, вырастают такие же огромные (порой до 1 м в длину) тонкие желтые «свечи». Причем растут они прямо на стволе, а не свисают с ветвей. Иначе говоря, свечное дерево (Parmentiera cereifera) обладает ярко выраженным "стволоцветием" и "стволоплодием".
Именно эти свечи и ест местное население. Пульпа внутри плода очень напоминает наше яблоко, только слаще. Едят в основном сырые, иногда добавляют в салаты и другие блюда.
Более того, в плодах свечного дерева имеется огромное количество растительных масел, благодаря чему их действительно используют в качестве свечей. Люди просто вставляют в такой плод фитилек, и «свечка» (которая, кстати, горит очень ярко и без копоти) готова.
Родиной мыльного дерева является территория от Китая и Японии до Индии. Поняв, какую пользу приносит это растение, оно в скором времени было культивировано в Северной Америке и Северной Африке. Всего известно около 15 видов этого растения.
Мыльное дерево – это вечнозеленый кустарник или невысокое дерево. Оно украшено длинными перистыми листьями, а цветки собраны в метелки. Плоды - небольшие «орехи» диаметром около 2-2,5 сантиметров, защищенные твердой скорлупкой. Их называют по-разному — «мыльные ягоды» или «мыльные орехи».
Вот они то и являются природным мылом, а если точнее, то их скорлупа. В ней содержится до 38 % сапонинов (гликозидов), которые являются натуральными пенообразователями. В отличие от обычного мыла или стиральных порошков, они совершенно безвредны для окружающей среды, полностью разлагаются и не создают щелочной реакции.
Плоды мыльного дерева используются в различных областях, начиная с домашнего быта и заканчивая изготовлением косметики и лекарственных средств. Эти плоды еще обладают бактерицидным и дезодорирующим свойствами.
Местные жители применяют их в качестве порошка во время стирки одежды и как моющее средство. Помимо этого, «мыльные ягоды» используются в качестве шампуня и для умывания лица и рук.