Урок физики «Поверхностное натяжение. Капиллярные явления»

Город Новосибирск Октябрьский район МБОУ СОШ № 199 Учитель физики высшей квалификационной категории Шатохина Татьяна Федоровна

Из всех тел равного объема шар имеет наименьшую площадь поверхности. Жидкость принимает форму, при которой площадь ее поверхности оказывается минимальной. На поверхности жидкости существуют силы, которые называются «силы поверхностного натяжения».

Тема урока: Поверхностное натяжение. Капиллярные явления. Цель урока: 1. Выяснить причину возникновения силы поверхностного натяжения. 2. Повторить явления смачивания. 3. Вывести формулу для расчета высоты подъема жидкости по капиллярам. 4. Научиться определять коэффициент поверхностного натяжения методом отрыва капель.

Самостоятельная работа. &11(Шахмаев). Стр.41. П.3,4. Вопрос№1 Чем отличаются состояния молекул на поверхности и внутри жидкости? Вопрос№2 Почему сокращается поверхность жидкости?

Ответ на вопрос№1: 1.Внутри жидкости результирующая всех сил притяжения со стороны других молекул равна нулю. На поверхности на молекулу действует сила втягивающая ее вовнутрь жидкости. Результирующая сила притяжения не равна нулю. 2. Молекулы на поверхности обладают дополнительной потенциальной энергией.

Ответ на вопрос№2: В состоянии устойчивого равновесия потенциальная энергия минимальна. Сокращение поверхности жидкости – это самопроизвольный процесс, ведущий к состоянию устойчивого равновесия.

Сила поверхностного натяжения сокращает поверхность жидкости. Сила, которая приходится, на единицу длины контура называется коэффициентом поверхностного натяжения.

σ = F/L σ - коэффициент поверхностного натяжения. F- сила поверхностного натяжения, Н L- длина контура, м [σ] = Н/М

Наличие мениска - искривление поверхности. (Объясняется смачиванием.)

Учебник Шахмаева стр.46,48. 1. Выписать определения: - угол смачивания - мениск - капилляр 2. Привести примеры капиллярных явлений.

Лабораторная работа. Тема: «Поверхностное натяжение». Цель работы: определить коэффициент поверхностного натяжения воды. Оборудование: вода , пипетка, весы с разновесами, колба, стакан от калориметра.

Теория: Fпов. = mg σL= mg σΠd = mg σ = mg /Πd = Mg/nΠd m – масса одной капли M – масса всей воды n – число капель