Рыба в сливочно-сырном соусе

Люблю рыбу. Позвольте предложить один из моих рецептов.

Нам необходимо:

500 г филе рыбы (горбуша, семга и т.д.); 150 г твёрдого сыра;

250 мл сливок (10%); соль, перец;

зелень (обычно беру укроп, можно взять ту, которую больше любите).