Использование кейс-метода на уроке технологии по теме «Каша – радость наша» раздела «Кулинария» в 6 классе

Главными целями применения кейс-метода являются следующие: • обобщение, активизация и закрепление знаний учащихся, приобретенных при изучении темы; • умение анализировать ситуацию, разбираться в сути проблем, предлагать возможные варианты решения и выбирать лучший из них; • развитие навыков учащихся по работе в группе, сотрудничество, взаимная помощь; Основная задача: обращение к жизненным реалиям для их последующего осмысления и преобразования. Количество и состав участников: 1) учащиеся 6 класса (группа девочек) разбиваются на 2 группы, 2) экспертная комиссия в лице учителя