0
Хлеб на закваске - "здравый" хлеб.
В течение нескольких лет моя мама выпекает в домашних условиях очень вкусный хлеб на закваске. Мне стало интересно – как готовится такой хлеб? Что такое закваска? Почему хлеб на закваске имеет яркий вкус, и чем он полезен? Смогу ли я сам приготовить хлеб?