Седых Ольга Викторовна

Новогодний стол - 2025: что приготовить, дельные советы и рецепты блюд.

Уважаемые коллеги! Вот и подходит к концу такой непростой, трудный, високосный 2024 год, наполненный самыми разными событиями.Наконец-то мы хоть немного отдохнем от нашей бурной преподавательской деятельности и, конечно же, проведем побольше времени со своей семьёй. Наступают приятные хлопоты и предпраздничная суета, походы по магазинам и, разумеется, перед нами каждый год встаёт одна и та же дилемма: что бы такого нового и оооочень вкусного приготовить на новогодний стол, чем порадовать своих родных и близких? Поэтому, уважаемые коллеги, давайте в кои-то веки поговорим не об уроках, не о рабочих программах и не о конкурсах, а просто поделимся друг с другом простыми, а, самое главное, вкусными рецептами новогодних блюд. Итак, начинаем составлять новогоднее меню! Кто первый?

25 December

Ответы

Репп Валентина Валерьевна

1599

Помимо традиционной шубы и оливье (ну никуда от них) обычно готовлю утку в рукаве, но не с яблоками, а с айвой. Получается ароматно и сочно. Лишних салатов не готовлю, обычно третьим идёт какой-нибудь лёгкий овощной. Нарезка колбас и сыров, фрукты. Тортики и сладости, конечно, тоже, но их едим первого числа.

Вчера в 07:04

Седых Ольга Викторовна

881

Оливье, бесспорно, даже не обсуждается, ведра не хватает

Вчера в 08:28

Седых Ольга Викторовна

881

Делюсь рецептом вкусного салата с брокколи: 1. отдельно обжарить головку лука, нарезанную полукольцами + морковь (среднюю) 2. отдельно обжарить красный болгарский перец (половинку), нарезанный подлиннее + посыпать его Дошидой (корейская приправа) Предварительно залить брокколи (не меньше 1 кг) кипятком, дать немного постоять, слить и отжать от воды, порвать руками на более мелкую. Добавить к капусте чеснок (2-3 зубчика) + 1 ч.л. кунжутного масла + щепотку адиномоды. Всё перемешать, добавить обжаренные овощи, еще раз перемешать, посолить на вкус. Легкий и вкусный салат::smile1::

Вчера в 10:52

Елена Алексеевна

413

Ответ

Спасибо за рецептик, Ольга Викторовна! Для меня - новинка! Обязательно приготовим такой салат!

Вчера в 11:25

Седых Ольга Викторовна

881

Ответ

Попробуйте, должен понравиться.::smile9::Только забыла еще написать, что и в саму капусту тоже надо добавить Дошиды.

Вчера в 12:28

Елена Алексеевна

413

Ответ

::smile1::

Вчера в 12:39

Елена Алексеевна

413

Мы тоже накрываем праздничный стол традиционными салатами,нарезками, сладостями. Но только всё это выкладываем необычно. Внуков много, их хочется удивить и порадовать. Например, селёдку под шубой делаем в виде варежки деда Мороза, а фрукты в несколько тарелочек в виде ёлочки и т.д. Оливье выложим в этот новый год в виде змейки

Вчера в 08:05

Седых Ольга Викторовна

881

Елена Алексеевна, отличные идеи, обязательно выложу Оливье в виде большого питона::smile3::, а то змейкой, боюсь не отделаться, а фрукты в виде ёлочки - вообще ::smile1::

Вчера в 08:31

Елена Алексеевна

413

Ответ

Ольга Викторовна, новогодний питон получится классный, уверена! Удивлять так удивлять!

Вчера в 11:22

Седых Ольга Викторовна

881

Ответ

Елена Алексеевна, спасибо за идею::smile1::

Вчера в 12:30

Лучшие участники дискуссий