Конспект занятия учителя–логопеда в средней группе на тему «Овощи»

Конспект занятия учителя-логопеда на тему "Овощи" в старшей группе.

Цель занятия: ознакомить детей старшей возрастной группы с разнообразием овощей, их полезными свойствами и роли в рационе питания.

Задачи:
1. Представить детям различные виды овощей и описать их внешний вид, вкус и запах.
2. Обсудить с детьми полезные свойства овощей и влияние их на здоровье и развитие организма.
3. Познакомить детей с правилами использования овощей в рационе питания.
4. Развивать речь, память, внимание, а также интерес к овощам.

Ход занятия:

1. Вводная часть:
   - Приветствие детей, проверка их готовности к занятию.
   - Объяснение темы занятия и его цели.

2. Ознакомление с видами овощей:
   - Показ и название различных овощей, например, морковь, картошка, томаты, огурцы, перец, капуста, лук, баклажаны, шпинат и др.
   - Описание внешнего вида, вкуса и запаха каждого овоща.
   - Манипулятивная работа: дети могут держать, нюхать и ощупывать представленные овощи.

3. Разговор о полезных свойствах овощей:
   - Обсуждение с детьми полезных веществ, содержащихся в овощах (витамины, минералы, клетчатка и т.д.).
   - Рассказ о влиянии овощей на здоровье и рост организма.
   - Иллюстрация полезных свойств овощей через рассказы о здоровых людях, которые активно употребляют овощи.

4. Правила использования овощей в рационе питания:
   - Обсуждение необходимости включения овощей в ежедневное питание.
   - Разговор о правилах использования овощей (минимальная термическая обработка, свежие салаты, важность приготовления домашнего пищевого рациона и т.д.).
   - Подведение к выводу о значимости овощей для здоровья и правильного рациона питания.

5. Игровая часть:
   - Упражнения на развитие речи и памяти, включающие упоминание овощей, их характеристик, цветов и ассоциаций.
   - Распределение ролей для имитации приготовления овощного салата или другого блюда.
   - Заключение - дегустация приготовленного блюда.

6. Заключительная часть:
   - Подведение итогов занятия, обсуждение полученных знаний о овощах.
   - Поощрение детей за активное участие и правильные ответы.
   - Прощание и пожелание хорошего дня.

Занятие посвящено овощам и их роли в рационе питания, а также стимулирует интерес к здоровому образу жизни. Надеюсь, что информация, полученная детьми, поможет им осознать важность правильного питания и включения овощей в свой рацион для поддержания здоровья и развития организма.