Творческая работа «Себе они присвоили основность водородную...»

Себе они присвоили основность водородную.
Остатками кислотными швыряются везде.
Химически активные кислят растворы водные.
Они везде находятся. И даже в колбасе!..
Стабильные и слабые, полезные, вонючие,
А то - совсем беззапаха, без кислорода тож.
Не растворимо-сильные, ужаснейше летучие,
Они совсем не вредные, но острые как нож.
Азотные и серные, молочные, лимонные,
Полезные, опасные, и это всё про них!
Бинарно-нестабильные, одно- и двухосновные...
Конечно, догадались вы, что о кислотах стих.