Эссе на тему «Моя будущая профессия — повар!»

Многим, наверное, покажется странным, но я хочу стать поваром. Конечно, я понимаю, что в сельской местности почти невозможно найти мужчин с такой профессией, но в городах — сколько хочешь! Несмотря на то, что я учусь еще только в седьмом классе, я с уверенностью говорю о своей мечте и нисколько этого не стесняюсь: «Я хочу стать поваром!» На свете много разных профессий, и каждая по-своему важна. Трудно сказать, кто приносит больше пользы: врач или учитель, хлебороб или машинист, летчик или ветеринар. Профессия повара мне кажется одной из самых важных, ведь от того, что мы едим, зависит наше здоровье, настроение, наша фигура и многое другое. Я долго думал над этим, и мне захотелось побольше узнать об этой профессии. Я стал читать книги о кулинарии, искать информацию в интернете, смотреть разные передачи по телевизору. И так много узнал интересного!

Вообще-то, я с детства крутился на кухне около мамы, когда она что-то готовила, и даже пытался ей помочь. А она не прогоняла меня, а наоборот доверяла чистить картошку, лепить пельмени, резать овощи для салата. Поэтому в свои двенадцать лет я уже много чего умею делать!

Моя мама часто готовит нам наши национальные татарские блюда: пэрэмячи, лапшу, салму, эчпочмак, чак-чак, кош теле и т.д. Все это так вкусно, пальчики оближешь!

Этим летом мы с сестрой ездили в город Казань. Это очень красивый и гостеприимный город! Мы побывали в разных интересных местах столицы Татарстана. Но больше всего меня поразило разнообразие татарской кухни. Здесь я впервые увидел и попробовал такие блюда, которых у нас дома никогда не ел. Это губадия, далма, токмач, вак бялеш и т.д. Тут я впервые подумал, как было бы здорово, если люди других национальностей тоже могли есть эти блюда! Если моя мечта все-таки сбудется, и я стану поваром, я обязательно постараюсь открыть кафе своей национальной кухни. Но до этого еще далеко… Впереди долгие годы учебы. Но ведь, если очень захотеть, мечты обязательно сбываются. Так нам часто говорят взрослые. Значит, я буду твердо идти к своей цели. Для меня не важно, что повар — чаще женская профессия. Для меня главное, что она очень нужна и важна для людей!

Орфография и пунктуация автора сохранены

Участник Всероссийского дистанционного конкурса эссе «Моя будущая профессия-2018»