«Лекарственные растения Пермского края»

Управление образования Соликамского городского округа Пермского края

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ТОХТУЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»

СП «Тюлькинская школа»

Исследовательская работа по теме:

«Лекарственные растения Пермского края»

                                                                                           Автор: Ситников Матвей

                                                                                                       ученик 3 класса

                                                                        Руководитель:

Семенец Лариса Викторовна,

                                                                                                 учитель начальных классов

Соликамск, 2023 год

Содержание

1. Введение………………………………………………………….. 3

2.Основная часть……………………………………………………. 5

2.1. История использования растений………………5

2.2. Лекарственные растения нашей местности…………… 8

3.Заключение………………………………………………………….11

4.Список литературы…………………………………………………12

5.Приложения…………………………………………………………13

Введение

Мы живем в посёлке, где очень много лесов, лугов. Стоит только выйти из дома, можно встретить лекарственные растения. Среди лекарственных растений, потребляемых в народе, есть немало таких, целебные свойства которых научно подтверждены, использование их для лечения безопасно для здоровья. Некоторые из них, в нашей семье применяет при  лечении разных болезней. При кашле или когда болит горло, мне делают целебный отвар из трав. Поэтому мне захотелось узнать подробнее о лекарственных растениях, произрастающих в нашей местности, научиться их применять. Так возникла тема моей исследовательской работы. 

Свою работу начал с  теоретической  части, прочитал много научно-популярной литературы о лекарственных растениях, провел анкетирование жителей моей деревни с целью получения информации людей о том, как правильно применять лекарственные растения для лечения.

Актуальность работы

Издавна люди заметили, что больные животные уходят в лес, чтобы найти какую-то травку, съев которую они выздоравливали. Так и человек стал искать помощи у растений. Наши предки знали полезные свойства многих цветов и трав: больных и раненых лечили травяными бальзамами и настоями, пили чай из разных трав. Наш проект поможет больше узнать о лекарственных растениях, произрастающих в лесах нашей местности, и о том, как они помогают людям.

На нашей планете произрастает множество видов растений. Я же хочу рассказать про те растения, которые называют полезными, лекарственными. Это растения, растущие чаще всего дико в природе, они являются полезными для человека, поскольку обладают целебными свойствами, поэтому их называют лекарственными травами или кустарниками. Благодаря своим целебным свойствам эти растения широко применяются в народной медицине, для лечения и профилактики самых разных заболеваний, многие из растений используют даже в фармацевтической промышленности, для изготовления лекарств.

Цель работы: установить, какие лекарственные травы применяют люди в современном мире для лечения болезней.

Задачи:

Изучить видовой состав лекарственных растений нашей местности, узнать о способах применения лекарственных растений.

Определить способы использования трав, правила сбора и хранения.

Провести анкетирование с целью выявления осведомленности жителей по данному вопросу.

Гипотеза исследования:

если знать о свойствах и применении лекарственных растений, то можно безопаснее для организма и дешевле вылечить некоторые болезни.

Объект исследования: лекарственные растения, растущие в нашей местности.

Основная часть

2.1.История использования растений

Использование растений для лечения болезней и укрепления здоровья началось в глубокой древности. Еще первобытные люди пользовались дарами «лесной аптеки» - природы. Особенно широко лечение травами было распространено в Греции, Риме, Египте, Китае и Индии.

Некоторые сведения о лекарственных растениях находят на первых письменных источниках - глиняных табличках, обнаруженных в Ассирии, причём с указанием, против каких болезней и в каком виде их нужно применять.

Первые лекари появились в 17 веке. Людей, знающих травы и умеющих ими лечить, в народе называли знахарями, травниками, врачевателями. При Алексее Михайловиче был создан Аптекарский приказ, снабжавший двор и армию травами. По приказу Петра Первого  были  созданы аптеки и так называемые «аптекарские огороды» во всех крупных городах.

В 1931 году была создана организация Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений (ВИЛР) для изучения лекарственных растений и создания лечебных препаратов. Это позволило вооружить медицину новыми средствами борьбы с различными заболеваниями.

Практически в каждом доме имеются домашние аптечки, содержащие лекарства, необходимые для оказания первой помощи при различных заболеваниях. Среди препаратов находятся средства растительного происхождения и растения, из которых в домашних условиях приготовляют лекарства. Применение лекарственных растений с целью профилактики и лечения разнообразных заболеваний представляют для современного человека большой интерес, потому что по сравнению с лекарствами они имеют ряд преимуществ. Например: человек страдает несколькими болезнями. Одновременное лечение их синтетическими лекарствами не возможно и опасно. Лекарственные растения и их сборы обладают широким спектром действия. Продуманное применение лекарственных сборов позволяет лечить одновременно весь комплекс болезней конкретного человека

Проанализировав литературу по данной теме, я выяснил, что интерес  к целебным травам не исчез, а наоборот возрос. В наше время люди все чаще прибегают к помощи фитотерапии – лечению лекарственными растениями. И сегодня они занимают важное место в лечении болезней.

Соки, отвары, настои, чаи, настойки принятые внутрь, наружные примочки и ополаскивания помогают больному организму справиться со  многими недугами, избавиться от страданий. Полезно есть и в сыром виде некоторые лекарственные растения. Известно, что к концу зимы и в начале весны в овощах и фруктах, резко снижается содержание витамина С. Поэтому в этот период рекомендуется употреблять свежую зелень: молодую крапиву, одуванчик, мать-и-мачеху, подорожник, щавель - они богаты всеми необходимыми нам веществами и способствуют улучшению процессов обмена, пищеварения, кроветворения и других.

Самостоятельное лечение лекарственными травами не безопасно: ведь каждое растение имеет определенные свойства, которые могут, как помочь, так и навредить. Информация о лекарственных растениях необходима не только специалистам - фармацевтам, врачам, ботаникам. В ней нуждаются и обычные люди, которые смогли бы применять полученные знания в повседневной жизни. Людям необходимо знать о применении лекарственных трав, особенно растений, произрастающих в нашей местности.

2.2.Лекарственные растения нашей местности

      Природные растительные ресурсы Пермского края богаты и разнообразны. Трудно встретить человека, который бы не видел и не знал лекарственные растения, например, подорожник, одуванчик, ромашка аптечная, зверобой, тысячелистник, но мало знают, от каких болезней они помогают. Результатом исследовательской работы  станет изучение и применение лекарственных трав нашего края.

Подорожник большой

Подорожник большой - многолетнее травянистое растение семейства Подорожниковые. Имеет короткое корневище с пучком нитевидных корней. Стебель тонкобороздчатый, безлистный, высотой 10-50 см. Листья черешковые, собраны в прикорневую розетку, голые, широкоовальные или эллиптические, с дугообразным жилкованием. В огороде растет на дорожках между грядками, на межах. Его русские названия «подорожник», «попутчик». Еще его называют «порезник», «ранник» — за ранозаживляющие свойства. Еще в Китае, более 3000 лет назад, были известны лечебные свойства подорожника, и это растение собирали в медицинских целях. Листья и семена подорожника имеют широкую биологическую активность. Отваром или настоем листьев полощут рот при воспалении дёсен, промывают раны и язвы, делают примочки при воспалении глаз и дерматитах. Настой из листьев подорожника применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей (бронхита, туберкулеза), при заболеваниях желудка. Свежие листья прикладывают к ранам, ссадинам и порезам, ожогам, также к язвам, фурункулам. Свежим соком из листьев смазывают укусы пчел, ос и даже змей. (Приложение 1)

Одуванчик лекарственный

Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см, с маловетвистым стержневым корнем толщиной около 2 см и длиной около 60 см, в верхней части переходящим в короткое многоглавое корневище. Листья одуванчика голые, перисто-надрезанные или цельные, ланцетные или продолговато-ланцетные, зубчатые, длиной 10—25 см, шириной 1,5—5 см, собранные в прикорневую розетку. Одуванчик как лекарственное растение  знали с древних времён

Люди используют  в качестве лекарственного сырья корень одуванчика. Корень одуванчика содержит каротиноиды, минералы, витамины и различные биоактивные компоненты, молодые листья и стебли одуванчика богаты  витамином В2. Медицина использует  в качестве лекарственного сырья корень одуванчика. Корень одуванчика применяют в различных сборах при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и экземы. Млечным соком  промывают  глаза при  их заболевании. (Приложение 2)

Крапива двудомная

Крапива двудомная – многолетнее травянистое растение, достигающим в высоту от 55 см до двух метров. Стебель двудомной крапивы ребристый, четырехгранный, прямостоящий, разветвленный на пазушные побеги, внутри полый. Стебли и листья крапивы покрыты жгучими волосками. Корневище длинное, ползучее, ветвистое с тонкими корнями в узлах. Для лекарственных целей заготавливают и используют листья, корни и семена крапивы двудомной. Из нее готовят настои, отвары и свежий сок. Применяют крапиву при воспалении легких, кровотечениях, полощут горло, используют для укрепления и роста волос, для заживления ран. Ею лечат болезни печени, заболевания сердца, желудка и кишечника, аллергии. Свежим соком крапивы смазывают раны, которые плохо заживают. Отвар или настой используют для полоскания полости рта при профилактики и лечении зубов, при кашле и бессоннице.Кроме того, препараты этого растения нормализуют состав крови, увеличивают количество эритроцитов, уменьшают количество сахара в крови.(Приложение 3)

Ромашка аптечная

Однолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные. Имеет прямостоячий сильноветвистый стебель высотой до 35 см. Корень стержневой, тонкий, ветвистый, светло-бурый. Листья очередные, сидячие, дважды перисторассеченные на узкие дольки. Цветки собраны в корзину, которая состоит из белых языковидных лепестков и желтых трубчатых цветков. В качестве лекарственного растения ромашка известна как противовоспалительное, успокаивающее, антимикробное, обезболивающее, мочегонное средство. Кроме того, её применяют при проблемах с пищеварением при заболеваниях желудка и кишечника. Ромашку применяют при ожогах, нарывах, ушибах, болезненных ранах. Её препараты улучшают аппетит, уменьшают газообразование, а также широко применяются для полоскания при лечении воспаления десен, слизистых оболочек, при ангинах (Приложение 4)

Мать-и-мачеха

Многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные с прямыми стеблями, покрытыми буроватыми чешуевидными листьями и ползучим ветвистым корневищем. Прежде, чем появятся листья, корневище выбрасывает цветоносы высотой 10-25 см с яйцевидно-ланцетными чешуевидными листьями буроватого цвета и золотисто-жёлтыми цветками, собранными в одиночные поникающие корзинки. Издавна растение использовали как лекарственное. У растения используют и цветки, и листья. Листья мать-и-мачехи чаще, чем цветки, применяются как отхаркивающее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство. Их назначают при бронхитах, кашле, ларингитах, фарингитах в виде настоя.

Также это растение обладает лёгким потогонным и желчегонным свойствами. В народной медицине мать-и-мачеху применяют и при воспалительных заболеваниях. Свежий сок является хорошим желчегонным и потогонным средством. Ещё, сок рекомендован при туберкулёзе лёгких. (Приложение 5)

Зверобой продырявленный

  Однолетнее или многолетнее растение.  Листья простые, часто с просвечивающими бесцветными или тёмными точками.  Цветки жёлтые,золотистые.  Плод – сухая коробочка или ягодообразный.Это лекарственное растение считают средством от 99 болезней. Трава зверобоя содержит дубильные вещества, эфирное масло, витамины C и E, макро‑ и микроэлементы и другие биологические активные вещества. В отечественной  медицине применяют  отвар - при заболеваниях сердца, легких, желудочно-кишечного тракта, болезнях печени. Препараты зверобоя улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов, болезнях печени, почек, мочевого пузыря, туберкулезе легких, головной боли, стоматитах. (Приложение 6)

Лекарственные растения - наше богатство. Часто считают, что сбор, сушка и хранение трав не представляют никаких сложностей. На самом же деле все не так просто. Заготавливают листья, плоды, семена, траву, корни. Нужно знать правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений (Приложение 7)

В таблице наглядно продемонстрировано, при каких заболеваниях и как можно применять указанные растения (Приложение 8).

Заключение

Мир растений – это не только царство красоты, но и лечебное богатство. В наше время, при сильном загрязнении окружающей среды невозможно остаться абсолютно здоровым. Мы постоянно находимся под угрозой получить целый «букет» новых заболеваний. Человека подстерегают различные заболевания, со многими из них человек научился бороться при помощи синтетических лекарств. Но лучше предупредить болезнь на ранней стадии, и в этом неоценимую помощь оказывают растения-лекари. В наше время лекарственные растения не теряют своей притягательной силы.

Нельзя забывать о том, что у нас имеется тысячелетний опыт наших предков, которые веками складывали в копилку народной медицины рецепты лечения различных недугов. Болезнь легче предупредить, чем потом, мучаясь, пытаться от неё избавиться.

При выполнении данной исследовательской работы я изучил литературу по теме, узнал много нового о лекарственных растениях, правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений, познакомился с рецептами приготовления мазей, настоек, отваров.

Литература

https://science-start.ru/ru/article/view?id=2227

https://djvu.online/file/bsHTqu6Vq4Xto

https://ru.wikipedia.org/wiki/

 4 . Гаммерман А.Ф. «Растения-целители». М.: Высшая школа.1975, 400 с.

5. Синадский Ю.В. Целебные травы. М.: Педагогика.1991,176 с.

6. Шульга Т.П. Как собирать, хранить и применять лекарственные растения. – М.: О-во, 1991, 96 с.

.

Приложение 1.

Подорожник большой

Приложение 2

Одуванчик лекарственный

Приложение 3

Крапива двудомная

Приложение 4

Ромашка аптечная

Приложение 5

Мать-и-мачеха

Приложение 6

Зверобой продырявленный

Приложение 7

Правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений

1. Придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья. Лекарственные растения собирают в солнечную сухую погоду. Листья и стебли во время цветения, цветки в начале цветения, плоды - в период полного созревания, корни – осенью.

2. Не собирайте растения у дорог и вблизи промышленных предприятий.

3. Сушите растения в хорошо проветриваемом помещении.

4. Не выдергивайте растения, срезайте их ножом. Корни выкапывайте.

5. Собирать на одном месте не чаще, чем один раз в 2 года, а многолетнее - 1 раз в 5-7  лет.

6. Не хранить свежесобранные растение больше 1-2 часа.

Приложение 8

Применение лекарственных растений