Автор публикации: К. Иванова, ученица 3А класса
Тезисы
«Удивительный лимон»
Работу выполнила Иванова Кристина ученица 3 а класса.
государственное общеобразовательное бюджетное учреждение "Начальная школа пгт Оричи",муниципальное казенное учреждение дополнительного образования Оричевский районный Дом детского творчества Кировской области
Руководитель: Гагаринова Светлана Васильевна-учитель
Куратор : Панагушина Елена Аркадьевна-методист
Актуальность: Оказывается, хорошо знакомые всем вещества обладают чудесными свойствами! Если их правильно перемешать, они будут менять цвет, превращаться в лед и даже улетучиваться! Кто бы мог подумать, что хорошо знакомый нам лимон тоже обладает чудесными свойствами! Плод лимона - настоящая копилка витаминов. Также лимоны используют в быту, а не только в пищу. Поэтому мне очень захотелось узнать, какие еще вещества входят в состав лимона, и какими свойствами они обладают.
Цель проекта: познакомиться с полезными и необычными свойствами лимона.
Задачи проекта:
Узнать историю лимона;
Изучить литературу о полезных свойствах лимона
Выяснить важность применения лимонов в жизни;
Провести серию опытов по изучению свойств и взаимодействия его с отдельными веществами;
Объект исследования: лимон
Предмет исследования: свойства лимона
Сроки проведения исследования: ноябрь-декабрь 2019 года
Гипотеза: лимон не только полезен для здоровья, но имеет необычные свойства при взаимодействии с другими веществами
Значимость работы: привлечение внимания к удивительным свойствам обычных вещей.
Методика исследования: Поиск информации, анкетирование, интервьюирование, эксперимент, фото фиксация, обработка полученной информации. Публичное представление аудитории в форме презентации
Результаты наблюдения и исследования
В ходе своего исследования я узнала, что лимон используется в кулинарии, в медицине, в косметологии и быту человека. Полезных веществ в них меньше, а горечи больше. Также я узнала о лимонном этикете и его особенностях.
Результаты анкетирования
По результатам анкетирования я выяснила, что не все дети знают о широком применении лимона, но многие хотели бы познакомиться с его удивительными свойствами.
Из беседы со школьной медицинской сестрой выяснила, что лимон обладает антибактериальным свойством, разжижает кровь, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, повышает иммунитет и работоспособность.
В ходе проведенных экспериментов выяснила, что лимон имеет свойство осветлять краситель и помогает выводить пятна, что при нагревании сок лимона темнеет, это свойство помогло мне написать секретное письмо, лимонная кислота помогает бороться с известковым налетом.
Также я выяснила, какие опасности могут нас поджидать при использовании лимона, а именно лимонный сок при взаимодействии с молочными продуктами способствует сворачиванию молочного белка, а также растворению кальция, что может негативно сказаться на нашей улыбке.
Вывод по результатам эксперимента:
- полезные качества лимона не зависят от его величины и других внешних характеристик.
-проведённые опыты доказывают, что лимон можно широко использовать не только в пищу, но и в быту.
его полезные свойства не заканчиваются только богатым содержанием витаминов.
Гипотеза, выдвинутая нами, подтвердилась. Поэтому лимон можно по праву назвать удивительным фруктом, с удивительными свойствами.
Рекомендации
В дальнейшем я бы хотела выяснить можно ли вырастить лимон дома и какие условия для этого надо соблюсти.
Презентация «Удивительный лимон»
Презентация «Удивительный лимон»
PPTX / 2.87 Мб
Список использованной литературы
Блэйз А. - Энциклопедия полезных комнатных растений.М.: Олма-Пресс, 2000год.
Денисова Т.А. «Удивительный мир растений» : Пособие для учащихся. – 3-е изд-е М. : Просвещение, 2004
Забавные химические опыты//Журнал «Мастерилка»(11.05.2010) Издат. «Карапуз».
«Лимоноград» В. Дадыкин// «Наука и жизнь» №12, 2004 год.
«Сказочный справочник здоровья» Л. Скребцова, М. Скребцова, А. Лопатина, изд. «Амрита-Русь», 2004 год.
Энциклопедия «Я познаю мир» Багрова Л.А.М.: АСТ, 2002 год.
Интернет-источники:
http://flowers-lida.blogspot.ru
Горбачёва Марина Юрьевна
Ирина Анатольевна
Панагушина Елена Аркадьевна