Исследовательская работа учащихся по химии «Контрольная закупка: химический анализ продуктов детского питания»
Контрольная закупка: химический анализ продуктов детского питания
Шорохова А. А.
Лаборатория Непрерывного Математического Образования (ЛНМО),
химико-биологический класс (Биотоп), 9 класс.
Руководитель: Воронаев И. Г., педагог доп. образования ЭБЦ “Крестовский остров”,
учитель химии.
Детское пюре одним из первых вводится в рацион питания малыша. Крайне важно, чтобы состав входящих в него компонентов не превышал заявленных норм и соответствовал ГОСТу.
Цель работы заключается в количественном определении компонентов, входящих в состав детского пюре.
Химическому анализу подвергались детские пюр