Тараканы знамениты своей всеядностью. В отличие от клопов, мух и комаров, у них грызущие челюсти, и благодаря этому, усачи способны грызть твёрдую пищу (вплоть до натуральной кожи). Благодаря симбиотическим одноклеточным, они способны переваривать всё, что сгрызли, уступая в этом плане только своим кузенам термитам, которые ухитряются переваривать даже древесину. В Вашем доме тараканы могут попробовать на зуб такие вещи, как бумага, сапожная вакса, чернила (в эпоху перьевых ручек), гуашь и Вас самих. Также тараканы могут поедать старинные книги, которые делали с помощью крахмального клейстера.