0
Урок производственного обучения «Технология приготовления блюд и закусок из овощей»

Сформировать у обучающихся профессиональные умения по приготовлению и подаче горячих блюд и закусок из овощей (жаренных ,запеченных ,тушенных) закрепить профессиональные умения по применению различных сочетаний приёмов и операций...