Публикации автора (1)

Цели урока: Ознакомить учащихся с питательными свойствами яиц. Задачи: Формировать представления о видах яиц, возможностях их использования в кулинарии. Формировать навыков определения доброкачественности яиц. Формировать умений в приготовлении различных блюд из яиц. Формировать проектного и критического мышления, навыков самостоятельной работы синформацией ПК. Формировать и развитие трудовых, эстетических и экономических качеств личности. Методическое оснащение урока: 1. Материально - техническая база: компьютер, проектор, экран, презентация темы. 2. Дидактическое обеспечение: презентация ка