Исследовательская работа «Какой хлеб полезный?»
Цели нашей работы: выяснить, какой хлеб полезнее для здоровья.
Задачи, которые необходимо решить для достижения цели:
1. Познакомиться с историей возникновения хлеба.
2. Выяснить, из чего пекут хлеб, и какими свойствами он обладает.
3. Узнать, какой хлеб пользуется большим спросом среди покупателей. Какой хлеб больше нравится детям.
4. Выяснить опытным путем, какими свойствами отличается серый хлеб от белого, и какой из них полезнее.
Гипотеза: чёрный хлеб полезнее белого.
Объект исследования: хлеб из разных сортов муки.
Методы исследования:
1. теоретическое исследование (изучение специальн