Публикации автора (3)

Автор: Мещерякова Т. А., преподаватель ГАПОУ СО «Ирбитский политехникум». Направление: профориентационное. Срок: 1 год (34 часа). Участники: 8–9 классы. Цель: формирование осознанного интереса к профессии лаборанта через практическое погружение в профессиональную деятельность. Структура: диагностический, основной и рефлексивный этапы. Включает теорию, практические работы, профессиональные пробы, экскурсии и защиту мини-проектов. Результаты: знание методов химического анализа, первичные навыки работы с лабораторным оборудованием, умение оформлять протокол и вести журнал, развитие аналитического

Автор: Мещерякова Т. А., преподаватель ГАПОУ СО «Ирбитский политехникум». Направление: профориентационное. Срок: 1 год (34 часа). Участники: 8–9 классы. Цель: формирование осознанного интереса к профессии лаборанта через практическое погружение в профессиональную деятельность. Структура: диагностический, основной и рефлексивный этапы. Включает теорию, практические работы, профессиональные пробы, экскурсии и защиту мини-проектов. Результаты: знание методов химического анализа, первичные навыкиработы с лабораторным оборудованием, умение оформлять протокол и вести журнал, развитие аналитического

Экспертиза качества пастеризованного молока Автор: Мещерякова Т. А., педагог ДТ «Кванториум», г. Ирбит. Дидактическое пособие к занятию-кейсу для 9–11 классов (возможно в 8 классе при упрощении). Обучающиеся как независимые эксперты проверяют 3 образца молока 3,2% по ГОСТ 31450-2013: органолептика, плотность, кислотность, пробы на соду, крахмал, разбавление водой, микроскопия. Нормативы: плотность ≥ 1027 кг/м³, кислотность 16–21 °Т, отсутствие фальсификации. Итог: естественно-научная и потребительская грамотность через эксперимент и экспертное заключение.