Кофейное зерно - не фрукт и не овощ, это семечко кофейной ягоды
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1972262-kofejnoe-zerno-eto-frukt-ili-ovosch.html
Кофейное зерно - это не фрукт и тем более не овощ. Буквально, это и есть зерно (семечка, семена) ягод кофейного дерева. Для дерева - способ размножения в прирдных условиях.
Кофейные зёрна незаменимы для любителей натурального кофе, приготавливающих из них ароматный напиток. Рецептов кофе сотни: французские, итальянские, по-турецки...
В составе кофейных зёрен множество веществ: белки, жиры, поли- и моносахариды, кофеин, органические кислоты... Если верить информации (источник ниже), кофе действтельно полезен. Но, без фанатизма и с учётом имеющихся проблем со здоровьем. Он снижает риск рака, диабета, нормализует обмен веществ, способствует улучшению памяти, профилактике болезни Паркинсона.... Подробнее на сайте.http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1972262-kofejnoe-zerno-eto-frukt-ili-ovosch.html
Какая тема позитивная, спасибо! ::smile37::::smile23:: Список фильмов составила, пряжи для вязания полотенец купила, кофе в зернах две пачки купила. ::smile7::
Эспрессо
Для приготовления кофе эспрессо нужны лишь свежемолотые зерна и вода. Предполагается использование зерен темной или крепкой обжарки. На минимальную порцию напитка в 35-40 мл берут 1 ч. л. кофе. Это верный способ взбодриться за один глоток. Подают напиток со стаканом воды. Вариаций эспрессо тоже много. Это двойной и тройной эспрессо, лунго и американо. Самый слабый из них – американо, когда поверх классического эспрессо добавляется еще 150 мл горячей воды.
Читайте также:
Источник:https://kofechay.com/prigotovlenie/raznovidnosti-kofe-sposoby-prigotovleniya
Есть кофейные зерна в шоколаде. Сначала их продавали в огромных упаковках, потом появились маленькие, как пачка сигарет. Меня одна ученица угостила, рассказала, где продают. Теперь ношу коробочку в сумке, сыну в машину положила, периодически покупаю. Хороший продукт.
Приветствую всех участников беседы! Мне вечера представляются не такими уж длинными. О какой подготовке идет речь? :))). Взрастить к вечеру бодрость?) С удовольствием поддержу беседу о кофе. Оно мне необходимо по утрам и днем, но никак не после 17.00 - может плохо повлиять на ночной сон. А у вас какие отношения с кофе? И какой ваш любимый вид кофе? Можно и о сорте спросить ::smile7::.
Мне кофе помогает снизить давление, засыпаю после кофе отлично. А вот черный чай вечером гонит сон прочь, как говорится. Покупаем зерновой кофе, в основном "живой"
Кофе – многоликий напиток. Сортов кофейных зерен несколько десятков, а вариантов приготовления напитка еще больше. Чтобы получить богатый на вкус, аромат и внешний вид продукт, нужно знать особенности сочетания ингредиентов, их пропорции и оптимальный температурный режим. Тогда даже самый сложный рецепт можно повторить в домашних условиях.
Источник:https://kofechay.com/prigotovlenie/raznovidnosti-kofe-sposoby-prigotovleniya
Ирина Анатольевна, согласна, кофе - диуретик. Но насчет артериального давления я бы не использовала так категорично отрицательную частицу НЕ. Артериальное давление в организме зависит от множества факторов, а кофе влияет на большинство из них напрямую. Главное активное вещество в кофе — кофеин, содержится как в натуральном зерновом продукте, так и в сублимированном. Кофеин оказывает на организм действие энергетика. Напитку нужно некоторое время после попадания в ЖКТ, после чего он впитывается в кровь, как и большинство тех веществ, которые мы принимаем в пищу. С помощью кровотока кофеин возбуждает нервную систему и вызывает спазм сосудов. Для человека спазмы такой силы не критичны (если соблюдать норму употребления напитка), но суженные сосуды приводят к изменению артериального давления. Это даёт человеку ощущение бодрости, устраняет сонливость — как раз те ощущения, ради которых и пьют кофе. Изменения в артериальном давлении вынуждают сердце набирать обороты и работать усерднее. Человек, который редко употребляет кофе или переборщил с дозой напитка, тут же это почувствует — всё это влияет на пульс, поднимая его. Именно по причине резкого сужения сосудов и повышения артериального давления кофе строго не рекомендован детям — ещё не до конца развитая система сосудов может повредиться от резкого перепада. То же касается и нервной системы, так как дети плохо переносят нервное возбуждение, вызванное искусственно. ХОРОШЕГО ДНЯ! ::smile0::
Спасибо. Я какие-то нестандартное явление для медицины. ::smile5:: Даже если повышается давление, пульс выше 65 не поднимается. А вот от мяты давление прямо прет. Детям на занятиях жевачки запрещены, это бесспорно, но мятные-абсолютно. И мятные леденцы тоже. Кстати, сегодня у нас гость, нам всем муж сварит кофе. ::smile37:: Когда-то в Риге я пристрастилась к "белому" кофе, другой и не употребляю.
Разбираясь в кофе...
Чтобы что-то по-настоящему оценить, нужно это понять. Тема кофе может быть весьма сложной, однако понять ее основы проще, чем кажется. Как только вы познакомитесь с кофе ближе, вы полюбите его еще больше.
Кофейный каппинг
Кофейный каппинг — это практика дегустации кофе. Профессиональные каптестеры NESCAFÉ обеспечивают единообразное высочайшее качество нашего кофе. Попробуйте продегустировать самостоятельно! Предлагаем несколько советов, как провести сессию кофейного каппинга в домашних условиях:
https://www.nescafe.com/ru/kofeynye-vpechatleniya?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=A_2019_Generic&utm_content=ch_yandex_direct|cid_44849593|gid_3902366531|ad_7805040536|ph_17779165605|crt_0|pst_premium|ps_1|srct_search|src_none|devt_desktop|
Помню в детстве проснешься ночью (не буду уточнять, зачем), смотришь на часы - 3 часа ночи, а мама-филолог в гостинной над тетрадками носом клюет... я тогда решила: в учителя точно не пойду... Прошло много лет, я - учитель... в первые годы зарывалась в тетрадях...сейчас научилась, во многом маминым приемам, проверять их быстрее... У меня, конечно, объемы намного меньше, чем у русистов, поэтому проверяю в школе, домой не тащу... Зато долгими вечерами просиживаю за разработкой уроков... У начальной школы свои заморочки))))
3-4 чашки кофе в день для меня - норма (кардиолог мне этого не простит). Свободных вечеров у меня не бывает почти, так что и готовиться тут не к чему. Но запасы крепкого алкоголя надо пополнить...
Потамошнева Наталья Алексеевна
Шабанова Алёна
Бурых Елена Владимировна
Беласик Людмила Николаевна
Бурых Елена Владимировна
Беласик Людмила Николаевна
Потамошнева Наталья Алексеевна
Потамошнева Наталья Алексеевна
Потамошнева Наталья Алексеевна
Беласик Людмила Николаевна
Светлана
Потамошнева Наталья Алексеевна
Ирина Анатольевна
Ивлиева Наталия Алексеевна
Ирина Анатольевна
Ивлиева Наталия Алексеевна
Татьяна Кайзер
Ирина Анатольевна
Потамошнева Наталья Алексеевна
Потамошнева Наталья Алексеевна
Ирина Анатольевна
Светлана
Светлана
Светлана
Светлана
Ирина Анатольевна
Татьяна Кайзер
Татьяна Кайзер
Потамошнева Наталья Алексеевна
Потамошнева Наталья Алексеевна
Светлана
Ирина Анатольевна
Светлана
Калягина Ирина Владимировна
Ирина Анатольевна
Светлана
Светлана
Светлана
Ирина Анатольевна
Калягина Ирина Владимировна
Ирина Анатольевна
Калягина Ирина Владимировна
Ирина Анатольевна
Светлана
Калягина Ирина Владимировна
Светлана
Светлана
Елена Вениаминовна Чурина
Потамошнева Наталья Алексеевна
Россиева Антонина Владимировна
Елена Вениаминовна Чурина
Анна Ястребова
Россиева Антонина Владимировна
Светлана
Анна Ястребова