Фотоотчет «Где берёзки да дубы, летом выросли грибы»

Очень вкусные со свежей картошкой, порадовала природа грибами...

Очень, Наталия Алексеевна!

Как вкусноооооо!

На выставку, согласна, один лучше другого....

Богатый, Ирина Анатольевна, только успеваю прибирать, муж каждый день после работы в лес ходит и всегда с "уловом"...

Электроплитка? На один блин?

Сушилка большая, ставится на ванну...сухих грибов на один раз получается примерно с 2-х литровую банку.

У вас сушилка, которая над газом крепится? На ней быстро грибы сохнут. Позвоню сейчас мужу, спрошу грибов. Сама за яблоками поеду.

Мы ставим сушилку в ванну, и плитка на слабом огне...запаха нет и сохнут отлично. Вечером ставлю, к утру сухие...

Да, грибы искать не просто — Они маленького роста. Прячутся под ёлками, Засыпаны иголками.

Елена Федоровна, а что это за салат такой интересный?

Точно!!!

Сухие грибы замачиваю в кипятке на 30 минут, с луком прокручиваю в мясорубке, солим,прожариваем минут 15-20 на слабом огне. Готовим емкость поглубже - салатницу, выкладываем грибы, сверху вареный картофель через терку, смазываем майонезом, далее желток яйца, смазываем, вареная морковь, и последний слой белок яйца, тоже смазываем, получается шапка белая, украшаю ее клюквой, красиво и вкусно. Домашние очень любят.

Спасибо за интересный рецепт, Елена Федоровна! Обязательно попробуем так приготовить грибы. Предполагаю, что это действительно очень вкусно!

Вкусно, похожа на традиционную селедку под шубой!

Да, да, Елена Федоровна, я тоже обратила на это внимание! Отличные грибочки, не зря же их очень любят белки и другие лесные жители!